Programma
4.
Frans (French)
5.
Italiaans (Italian)
6.
Volkoren (whole wheat)
7.
Rozijnen/noten (raisin/nut)
8.
Rogge (rye)
9.
Brioche
10. Zuurdesem (sourdough)
11.
Glutenvrij (gluten free)
12. Sandwich
13.
Pizzadeeg (pizza dough)
14. Pastadeeg (pasta dough)
15.
Kneden (knead)
16. Bakken (bake)
17.
Homemade (DIY)
* Indien je één van deze programma's kiest, kan je geen gewicht kiezen.
De tijd die op het display staat, is aangegeven in uren en minuten.
1.
Normaal (basic)
Dit is het meest gebruikte programma voor het maken van wit brood.
2.
Snel (quick)
Voor het kneden, rijzen en bakken van brood met bakpoeder. Het resultaat is gewoonlijk een kleiner
brood met een vastere textuur. Het is aangeraden om, voor je op start duwt, de ingrediënten even met
een houten lepel om te scheppen.
3.
Zoet (sweet)
Dit programma is geschikt voor het maken van onder andere rozijnenbrood, suikerbrood,
chocoladebrood,...
4.
Frans (French)
De kneedtijd en rijstijd zijn langer dan bij het normale programma. Hierdoor krijg je een krokantere korst
en een luchtigere textuur.
5.
Italiaans (Italian)
Maak een lekker zuiders brood met dit programma. Je kan bij dit programma extra ingrediënten
toevoegen zoals kruiden, zongedroogde tomaten, olijven,...
6.
Volkoren (whole wheat)
Dit programma is het meest geschikte programma voor het maken van zware broden zoals volkoren- en
meergranenbrood. Het brood zal over het algemeen wat kleiner zijn dan een wit brood, omdat het meel
zwaarder is. Bij dit programma gebruik je beter geen uitgestelde programmering, aangezien dit kan
leiden tot minder goede resultaten.
www.domo-elektro.be
1000 g
1250 g
3:35
3:40
3:05
3:10
4:05
4:10
3:05
3:10
4:05
4:10
3:35
3:40
4:35
4:40
3:05
3:10
3:00
3:05
0:45*
0:20*
0:08*
0:30*
1500 g
3:45
3:15
4:15
3:15
4:15
3:45
4:45
3:15
3:10
11
B3977