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Maintenance; Nettoyage - AHT VENTO GREEN Serie Manual De Instrucciones

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AHT Cooling Systems GmbH
Affichage par les lampes des témoins rouges de
contrôle dans l'espace de vente. Apporte une
indication sur un éventuel défaut d'étanchéité dans
le circuit d'agent réfrigérant.
AVERTISSEMENT
Indication sur un défaut d'étanchéité
dans le circuit d'agent réfrigérant.
l'agent réfrigérant peut s'échapper et
causer un mélange gaz/air explosif.
Risque d'incendie.
►Contactez immédiatement le service
maintenance (cf.→ chapitre 10.4).
►Respectez les règles de conduite
relatives à l'alarme critique de
priorité 1+ (cf. → chapitre 1.6.2.1).
Alarme de priorité 1 :
Affichage par des lampes clignotantes dans le local
de stockage.
Alarme de priorité 2 :
Pas d'affichage sur place.
L'alarme est saisie et enregistrée par la commande
des installations et par la télémaintenance.
Cette alarme et ses causes peuvent être consultées
dans le cadre d'une télémaintenance. Si nécessaire,
d'autres mesures peuvent être introduites pour
supprimer les défauts.
Affichage des LED de statut : cf. → chapitre 4.2.
Affichage d'un élément de commande : (code de
défaut et sonnerie) : cf. → chapitre 4.3.
AVIS
Dommages matériels en cas d'affichage d'alarme
par un code de défaut/une sonnerie, une LED de
statut ou une alarme de priorité 1.
►Transférez les marchandises dans un autre
appareil ayant une classe de température de
produits identique.
►Contactez immédiatement le service maintenance
(cf.→ chapitre 10.4).
10

Maintenance

Tâches de contrôle régulières effectuées par le
personnel de service :
Tâches de contrôle
Température intérieure
Fermeture appropriée du
store (spécifique à l'appareil)
Position correcte de la grille
d'aspiration de l'air
Bris de portes
vitrées/d'éléments en verre
(spécifiques à l'appareil)
Chargement correct des
marchandises
Contrôle des portes vitrées
fermées après l'enlèvement
de marchandises par des
clients
(spécifique à l'appareil)
Fréquence
cf. →
chapitre
Plusieurs fois
4.1
par jour
chaque jour
3.2
chaque jour
3
courant
10.1.2
1.3
courant
9.1
courant
1.3
9
Appareils « ROLL-IN » :
Contrôle des charnières
Contrôle de l'encrassement
- Encrassement de l'appareil
- Restes de nourriture et
résidus d'emballage
Bris de récipients en verre /
de verre d'emballage
Portes vitrées/éléments en
verre, miroirs (spécifiques à
l'appareil)
Sol (environnement de
l'appareil)
Formation de flaques
devant/sous
l'appareil (condensation)
Cuve de récupération
Écoulement et filtre de sortie
Grilles alvéolées
►Nécessitent un nettoyage
principal anticipé

10.1 Nettoyage

Motifs d'un nettoyage régulier et en profondeur
(nettoyage de base/nettoyage principal) :
-
assurance de l'hygiène nécessaire.
►Gardez toujours le compartiment intérieur
des marchandises dans un état propre.
-
Consommation d'énergie la plus faible possible.
-
Préservation d'un fonctionnement sans défaut.
-
Prolongation de la durée de vie de l'appareil.
AVERTISSEMENT
Dommages sur le système électrique
et sur le circuit d'agent réfrigérant en
raison de l'utilisation de nettoyeurs
vapeur et haute pression. Tout
contact avec des pièces conductrices
peut entraîner un risque d'électrocution.
Appareils de type R-290 : l'agent
réfrigérant peut s'échapper et causer
un mélange gaz/air explosif. Risque
d'incendie en raison d'une formation
d'étincelles ou d'une surcharge.
►Pour le nettoyage de base,
n'utilisez pas de nettoyeur vapeur ou
haute pression (→ cf. chapitres 1.6.1
et 1.6.2.1).
►Pour le nettoyage principal,
respectez les instructions
particulières de nettoyage.
AVERTISSEMENT
Appareils de type R-290 : décharge
électrostatique et formation d'étincelles
sur des agents réfrigérants
inflammables. Des étincelles peuvent
enflammer l'agent réfrigérant sortant
en cas de dommages/de défaut
d'étanchéité du circuit d'agent
réfrigérant. Risque d'incendie.
►Pour retirer la condensation ou pour
109
Plusieurs
9
fois par jour
chaque
10.1.1
jour
chaque
9
jour
chaque
10.1.2
jour
chaque
10.1.1
jour
chaque
3.1
jour
Tous les
10.1.1
mois
au
10.1.3
minimum
tous les
trimestres

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