Preparación Del Café; Suministro De Vapor - Bezzera ARCADIA DE BREWING PROFILE Manual De Instrucciones

257°F), abra el grifo del vapor (Fig. 01; pos. 1)
y descargar 2 o 3 veces el vapor en la bandeja
de descarga.
Es posible variar el valor pulsando la parte del
display que representa
el display mostrará la siguiente pantalla:
para modificar el valor de la temperatura de la
caldera accione los respectivos botones "
o " ".
Pulse para volver al menú principal.
Si la barra indicada debajo de la temperatura está
roja significa que la resistencia está activa.
El nivel de agua de la caldera aparece en la parte
del display que representa
La carga de agua de la caldera es representada de
forma interactiva por el movimiento de los sectores
de mínimo a máximo.
5.3 Preparación del café
Advertencias:
- No quite el portafiltro cuando el aparato está
en funcionamiento: peligro de quemaduras.
- No toque directamente la parte metálica del
portafiltro y del grupo: peligro de quemaduras.
- Las dosis estándar para los filtros son de 8 gramos
para una dosis y de 16 gramos para dos dosis.
BEZZERA ARCADIA BREWING PROFILE
MOD.
1) Saque el portafiltro del grupo surtidor.
2) Cargue el portafiltro con café molido, apriete
el café prestando atención para no ensuciar el
borde del portafiltro.
Inicie una erogación sin portafiltro que dure unos
2/3 segundos máx. (GROUP FLUSH).
3) Vuelva a enganchar el portafiltro en su soporte.
4) Accione la erogación del café pulsando uno
de los botones
(Fig. 06) en función de la dosis a suministrar.
Para variar la programación de los perfiles de
las dosis siga las instrucciones que figuran en el
apartado 5.8 del presente manual.
La máquina está preparada también para la ero-
gación continua utilizando un perfil de presión
uniforme configurado a 9 bar (0.9 MPa):
1) activar la erogación pulsando el botón de
erogación continua
2) detenga la erogación al alcanzar la cantidad
" deseada pulsando de nuevo el botón de ero-
gación continua.
Advertencia: La máquina está dotada
de un dispositivo de seguridad automá-
tico que detiene la erogación continua
después del tercer litro consecutivo.

5.4. Suministro de vapor

Advertencia: Evite dejar la varilla vapor
sumergida en la leche antes y después
de montarla
1) Para evitar remolinos de líquido en la caldera
descargue el vapor accionando el botón del
grifo (Fig. 01; pos. 1).
2) Introduzca el tubo de vapor (Fig. 01; pos. 3) en
el recipiente del líquido que se quiere calentar.
3) Gire el botón del grifo de vapor (Fig. 01 pos. 1).
La cantidad de vapor que sale es proporcional a
la apertura del grifo; cuanto mayor es la apertura
mayor será la cantidad de vapor que sale.
4) Una vez finalizada la erogación del vapor cierre
el grifo, saque el recipiente del líquido y limpie
de inmediato con un trapo húmedo la varilla
del vapor de los residuos del líquido calentado.
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