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Création Du Profil Drip; Création Du Profil Expresso - Bezzera ARCADIA DE BREWING PROFILE Manual De Instrucciones

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  • MEXICANO, página 105
BEZZERA ARCADIA BREWING PROFILE
MOD.
Pour créer un profil sans l'associer à aucun bou-
ton mais en l'enregistrant dans la liste des profils,
accéder au profile manager
Appuyer sur le bouton NEW PROFILE pour afficher
la page-écran qui permet de sélectionner le type
de profil à créer
5.8.1.1 Création du profil EXPRESSO
Après avoir choisi de créer un profil de type
EXPRESSO, la page-écran suivante s'affichera
Entrer la quantité totale d'eau à utiliser pour la
préparation de la boisson EXPRESSO ; trois profils
différents prédéfinis sont proposés et peuvent être
sélectionnés avec les boutons
REGULAR
ACID
BITTER
Ces profils prédéfinis sont la proposition Bezzera
pour mettre en relief différentes caractéristiques de
votre café préféré.
Il est possible de personnaliser le profil de distribu-
tion en agissant sur le bouton CUSTOM. Ce mode
permet de varier tous les paramètres d'extraction.
Sélectionner le premier secteur du graphique pour
modifier les paramètres de pré-infusion (dose et
temps de pause)
Sélectionner les secteurs 2, 3 et 4 pour modifier
les paramètres de distribution (dose et pression)
Le bouton RESTORE permet de restaurer les para-
mètres du profil tel qu'ils l'étaient avant le début
de la modification
Appuyer sur le bouton TEST pour effectuer la
distribution du profil créé
Appuyer sur le bouton SAVE ; un clavier s'affichera
pour attribuer un nom au profil créé (8 caractères
alphanumériques maximum) et l'enregistrer.
5.8.1.2 Création du profil DRIP
Après avoir choisi de créer un profil de type DRIP ,
la page-écran suivante s'affichera
Entrer la quantité totale d'eau à utiliser pour la
préparation de la boisson DRIP ; un profil REGU-
LAR prédéfini est proposé. Il est possible de per-
sonnaliser le profil de distribution en agissant sur
le bouton CUSTOM. Ce mode permet de varier
tous les paramètres d'extraction. Sélectionner l'un
des quatre secteurs disponibles pour modifier les
paramètres d'extraction (dose et temps de pause).
Le bouton RESTORE permet de restaurer les para-
mètres du profil tel qu'ils l'étaient avant le début
de la modification.
Appuyer sur le bouton TEST pour effectuer la
distribution du profil créé
Appuyer sur le bouton SAVE ; un clavier s'affichera
pour attribuer un nom au profil créé (8 caractères
alphanumériques maximum) et l'enregistrer.
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