Distribution De Vapeur Automatique; Lavage De La Vapeur Automatique - Bezzera ARCADIA DE BREWING PROFILE Manual De Instrucciones

BEZZERA ARCADIA BREWING PROFILE
MOD.
5) Vider la vapeur résiduelle (environ 2/3 secondes) en
agissant sur la poignée du robinet (Fig.01 ; pos.
1) pour effectuer le nettoyage interne du tuyau.
Attention : Ne pas toucher directement
la buse vapeur : risque de brûlure.
5.4.1 Distribution de vapeur
automatique
(si prévue)
La machine est également équipée d'une buse
vapeur automatique avec une sonde de tempéra-
ture (Fig. 01 ; pos. 7) ; pour l'activer, appuyer sur
le bouton (Fig. 06 ; pos. « a », « b » ou « c »). Il
est possible d'interrompre le flux de vapeur avant
que la température programmée ne soit atteinte,
en appuyant sur le même bouton.
Pour éviter l'aspiration de liquide dans la chau-
dière, évacuer la vapeur en agissant sur le bouton
(Fig. 06 ; pos. « a », « b » ou « c ») ; opération à
réaliser avant et après utilisation.
Il est possible d'attribuer à chaque bouton (Fig.
06 ; pos. « a », « b » ou « c ») un profil de tempé-
rature et une « texture » différents des bulles d'air
présentes dans le liquide à chauffer. En appuyant
sur l'écran affiche :
Appuyer sur l'écran dans la partie où se trouve le
bouton à programmer
, ou
Les configurations actuelles seront affichées.
Appuyer sur
« » pour modifier la température et la quantité
de vapeur.
Appuyer sur pour vérifier le profil configuré.
Appuyer sur
guré ou sur pour quitter sans sauvegarder.
Répéter l'opération sur tous les boutons.
Appuyer sur pour revenir au menu principal
et, en séquence, sur «
pour attribuer le profil confi-
Avertissement : Ne pas toucher directe-
ment la buse vapeur : risque de brûlure.
Pour préparer un cappuccino, il est
conseillé d'utiliser du lait à la tempéra-
ture de 5°C (41°F).
5.4.2 Lavage de la vapeur
automatique
(Fig.11)
Il est possible d'effectuer un lavage de la vapeur
automatique en appuyant sur
Connecter une extrémité du tuyau (Fig. 11 ; pos.
1) fourni au raccord (Fig. 11 ; pos. 2) et placer
l'autre extrémité dans un récipient d'environ 1 litre
rempli d'eau et/ou de nettoyant à la température
maximale de 50°C.
L'écran affichera le menu suivant :
Appuyer sur
.
En cas de lavage, l'écran affiche :
» ou
la pompe péristaltique est alimentée à la puissance
maximale et aspire l'eau chaude et/le nettoyant ;
pendant cette phase, l'électrovanne vapeur n'est
pas alimentée.
Le programme lavage a un « time-out » de 180
secondes ; si le bouton
pendant le « time-out », le programme passe
automatiquement à l'étape suivante.
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.
pour lancer le lavage, sinon
n'est pas enfoncé