Pulizia Della Macchina; Termostato Di Sicurezza - Riarmo Manuale - Bezzera ARCADIA DE BREWING PROFILE Manual De Instrucciones

BEZZERA ARCADIA BREWING PROFILE
MOD.
In caso di danneggiamento al cavo di alimentazio-
ne elettrica, evitare assolutamente di sostituirlo in
modo autonomo, eseguire le operazioni di Messa
in sicurezza della macchina ed contattare il servizio
di assistenza tecnica.
Messa in sicurezza della macchina:
per operazioni di manutenzione e/o malfunzio-
namenti e pulizia: portare la leva del sezionatore
onnipolare dalla rete, della rete elettrica, in posi-
zione di riposo "0" e/o staccare la spina di colle-
gamento alla rete elettrica; chiudere il rubinetto di
intercettazione dell'acqua primaria e se presente
chiudere il rubinetto di intercettazione dell'impian-
to a gas.
Effettuare la pulizia/manutenzione a macchina
fredda, indossando guanti protettivi per le mani.
Condizione per gestire al meglio l'apparecchio:
- la temperatura ambiente deve essere compresa
tra +5°C e +32°C. Nel caso in cui la macchina
sia stata esposta a temperature inferiori a 0°C agi-
re nel seguente modo:
assicurarsi che la macchina abbia trascorso 24
ore in un luogo dove la temperatura sia superiore
a +15°C prima di effettuare l'accensione.
- la pressione dell'acqua primaria deve essere
compresa tra 0 e 6 bar (0 - 0,6 MPa). La pressione
è anche visibile dal manometro pompa (Fig. 11 -
B) avente la scala 0-15 bar (0 – 1,5 MPa).
- Spia luminosa rossa (Fig. 01A; pos. 15), se acce-
sa indica che la macchina è funzionante.
- Spia luminosa verde (Fig. 01; pos. 8), se accesa
indica che il livello dell'acqua in caldaia è sopra
il minimo.
- Spia luminosa arancione (Fig. 01; pos. 8), se
accesa indica che la resistenza elettrica è funzio-
nante.

6.2 Pulizia della macchina

Avvertenze: Per una migliore qualità del
prodotto e in accordo con le normative
vigenti, all'avvio quotidiano della mac-
china, effettuare il ricambio dell'acqua
contenuta in caldaia e nei circuiti.
Questi consigli sono indicativi, la variazione dei
periodi di manutenzione e pulizia dipende dall'uso
della macchina.
Dopo ogni utilizzo
1) Pulire la lancia vapore.
2) Pulire il portafiltro e i filtri.
Quotidianamente
1) Pulire la griglia poggiatazze e la bacinella di
scarico.
2) Pulire la carrozzeria.
3) Pulire la guarnizione del gruppo con la spazzo-
la fornita in dotazione (Fig. 07).
4) Effettuare il lavaggio del gruppo come segue:
agganciare al gruppo il portafiltro con il filtro
cieco fornito in dotazione (Fig. 09; pos. 10) e
avviare più volte un'erogazione.
5) Immergere i portafiltri e i filtri in acqua bollente
per qualche minuto per favorire lo scioglimento
dei grassi del caffè, usare un panno o una spu-
gna per rimuoverlo.
Per il lavaggio e la pulizia non utilizzare
solventi, detergenti o spugne abrasive
ma solamente prodotti specifici per
macchine da caffè. Lavare la carrozze-
ria utilizzando un panno imbevuto con acqua e/o
detergenti neutri avendo cura di asciugare bene le
superfici prima di riconnettere la macchina alla li-
nea elettrica. Per il lavaggio della griglia poggia-
tazze e della vaschetta di scarico usare acqua.
6.3 Termostato di sicurezza - Riarmo
manuale
Attenzione!
descritta di seguito, è di as-
soluta pertinenza di un tec-
nico installatore ed autoriz-
zato dalla ditta costruttrice.
Nel normale funzionamento, la macchina è prov-
vista di un sistema anti surriscaldamento, attraver-
so l'utilizzo sistema di sicurezza. (RESET) (Fig. 08;
pos. D).
Questo sistema protegge l'utente da eventuali
ustioni accidentali, e temporaneamente blocca
tutte le funzioni della macchina.
(RESET) (Fig. 08; pos. D).
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L'operazione