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Limpiar la zona situada detrás de las freidoras
16
Volver a instalar los filtros y el
colector de grasa de la freidora
Bloquee las ruedas en su
posición. Vuelva a instalar los
filtros de la freidora y el colector
de grasa en la campana de
extracción.
Abrir el suministro de gas.
17
Si su freidora es eléctrica, sáltese
este paso.
Gire la válvula de cierre manual
del gas en la posición de Abierto.
Encienda el ordenador para
verificar que los quemadores
vuelven a ponerse en marcha.
Cuando los quemadores hayan
vuelto a ponerse en marcha
puede apagar el ordenador.
18
Limpiar la zona situada por detrás
del resto de freidoras.
Repita los pasos 1 a 17 con las
freidoras restantes.
continuación
©McDonald's Corporation · Manual del Mantenimiento Programado · Revisado en agosto de 2012
(continuación)
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