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Coolstapler - Apilador de cestas con refrigeración a convector
Ajuste de los muelles a la altura de entrega deseada
43.3000.3
Cálculo de capacidad
Debido a la altura de la vajilla con tapa pueden colocarse 1 hasta 2 capas por
cada cesta. El número de piezas de vajilla por cesta debe multiplicarse por la
cantidad de cestas a apilar, que junto con la capacidad de la cesta base nos
da la capacidad total del Coolstapler.
Los ajustes sólo deben efectuarse con los aparatos apagados, desenchufa-
dos de la red eléctrica. La temperatura del aparato no tiene ninguna influencia.
Antes de comenzar el trabajo debe comprovarse que el apilador en cuestión
está correctamente ajustado a la vajilla a utilizar.
La altura de entrega de la vajilla o de la cesta se debe ajustar a la altura de
las cesta que se utilicen y al peso de la vajilla porcionada antes de su carga.
Los muelles deben ajustarse de forma que el canto superior de la cesta supe-
rior en todos los casos se encuentre de forma constante entre 15 y 25 mm por
encima del canto superior del pozo.
Básicamente con la modificación de uno de los siguientes parámetros de la
vajilla debe realizarse una verificación del ajuste: diámetro o perímetro, altura
H
, altura de apilado H
1
11
Un ajuste ulterior de los apiladores de cestas sólo es necesario, cuando el
peso total de la vajilla en la cesta o la altura de la cesta se varían. Por supues-
to en estos aparatos también tiene su influencia el peso de los productos por-
cionados.
•
Sacar la tapa y guardarla.
•
Disponer la vajilla en la cesta base, de forma que las columnas se apoyen
unas a otras y a la vez se aproveche de forma óptima la superficie dispo-
nible.
La altura máxima de carga de las cestas debe ser de 3 a 5 mm por debajo del
canto superior, sino se pueden producir roturas de vajilla.
Schritt 1 - Prüfen der Federeinstellung
•
Para probar la altura de entrega se colocan 2 cestas llenas sobre la cesta
base también llena.
•
Esperar la reacción.
•
Se encuentra el canto superior de la cesta superior entre 15 y 25 mm por
encima del canto del pozo, ello indica que el sistema de muelles está ajus-
tado.
•
Se hunde poco o nada la pila, debe por modificación del ajuste de los
muelles variarse la altura de entrega.
Paso 2 – Modificación del ajuste de los muelles
La altura de entrega se ajusta / altera al insertar o soltar muelles de las dos
barras de soporte. En los modelos 50-50 los muelles se disponen en grupos
de 10, con 3 muelles fuertes de base
los modelos 65-53 en grupos de 12, con 4 muelles fuertes de base
+
lles débiles de ajuste
.
•
Si la altura de entrega es alta, deben desengancharse muelles de ajuste.
•
Caso de que la altura sea baja, deben engancharse muelles de ajuste.
y peso.
y 7 muelles débiles de ajuste
+
y en
y 8 mue-
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