9. Brzi hljeb od cjelovitih žitarica. Ovaj
program odaberite za brzu pripremu
recepata od cjelovitog brašna.
10. Ražev hljeb. Ovaj program odaberite
kad koristite veliku količinu raževog
brašna ili drugih sličnih žitarica (npr.
BS
heljda, pir).
11. Dizano tijesto. Ovaj program koristite
za pripremu tijesta za pizzu, tijesta za
hljeb i tijesta za vafle. Ovaj program ne
služi za pečenje.
12. Tjestenina. Ovaj program koristite za
pripremu talijanske tjestenine ili kore
za pitu.
13. Kolač. Ovaj program služi za pripremu
kolača pomoću praška za pecivo. Za ovaj
program dostupna je samo postavka od
1000 g.
14. Pečenje. Ovaj program koristite za
pečenje od 10 do 70 minuta. Možete ga
Programi specifični za pekač hljeba
"Pain & Délices":
18. Jogurt. Koristi se za pripremu jogurta
od pasteriziranog kravljeg mlijeka,
kozjeg mlijeka ili sojinog mlijeka.
Stavite posudu za jogurt u posudu (bez
poklopca ili filtera za svježi sir). Kad
je jogurt gotov, čuvajte na hladnom i
potrošite u roku od 7 dana.
19. Tečni jogurt. Koristi se za pripremu
tečnog jogurta od pasteriziranog
mlijeka. Stavite posudu za jogurt
Odabir težine hljeba
Pritisnite tipku
da biste odabrali
težinu – 500 g, 750 g ili 1000 g. Uključit
će se svjetlosni indikator pored odabrane
odabrati zasebno i upotrijebiti:
a) po završetku programa za dizano
tijesto,
b) za podgrijavanje ili da zapečete
površinu već pečenog hljeba koji se
ohladio,
c) za dovršavanje pečenja u slučaju
dužeg nestanka struje tokom ciklusa
pečenja hljeba.
15. Kaša. Ovaj program služi za pripremu
kaša i pudinga od riže.
16. Žitarice. Ovaj program koristite za
pripremu pudinga od riže, griza i
pudinga od heljde.
17. Džem. Ovaj program služi za pripremu
domaćeg
džema.
Kad
koristite
programe 15, 16 i 17, budite oprezni
zbog parnih mlaznica i izlaska vrućeg
zraka pri otvaranju poklopca.
u posudu (bez poklopca). Dobro
protresite prije konzumacije. Kad je
jogurt gotov, čuvajte na hladnom i
potrošite u roku od 7 dana.
20. Svježi sir. Koristi se za pripremu svježeg
sira od kravljeg ili kozjeg mlijeka.
Posudu za svježi sir stavite u posudu
za jogurt (bez poklopca) i postavite u
posudu. Mora se ocijediti. Kad je jogurt
gotov, čuvajte na hladnom i potrošite u
roku od 2 dana.
postavke. Težina je navedena samo
informativno. Za neke programe ne može se
odabrati težina. Pogledajte grafikon ciklusa
na kraju korisničkog priručnika.
262
Odabir boje kore
Dostupne su tri mogućnosti: svijetla/
srednja/tamna. Ukoliko želite izmijeniti
zadanu postavku, pritišćite tipku
dok se ne uključi svjetlosni indikator pored
Pokretanje/zaustavljanje
Pritisnite tipku
da biste uključili aparat.
Započinje odbrojavanje. Da biste pokrenuli
RAD PEKAČA HLJEBA
Na grafikonu ciklusa (pogledajte na kraju
priručnika) navode se različiti koraci,
u skladu s odabranim programom.
Svjetlosni indikator pokazuje koji je korak
u toku.
Miješenje
Ovaj program služi za pripremu smjese
tijesta koje će se kvalitetno dići tokom
pripreme.
Tokom ovog programa možete dodati
sastojke: suho voće.
Mirovanje
Omogućava tijestu da se proširi da bi se
poboljšao kvalitet miješenja.
PROGRAM ODGOĐENOG POČETKA RADA
Aparat možete programirati da se
uključi u vrijeme po vašem izboru,
do 15 sati unaprijed. Program
odogđenog početka rada nije
dostupan za: Programe 5,11, 12,
13, 14, 15, 16 i 17 (za model "Pain
Plaisir"). Programe 5, 11, 12, 13,
14, 15, 16, 17, 18, 19 i 20 (za model
"Pain & Délices").
Ovaj korak slijedi nakon što odaberete
željene postavke. Za neke programe ne
može se odabrati boja kore. Pogledajte
grafikon ciklusa na kraju korisničkog
sve
priručnika.
program
ili
otkazali
programirano
odgođeno uključivanje, pritisnite tipku
držite je 3 sekunde.
Dizanje
Vrijeme tokom kojeg kvasac djeluje na
hljeb i razvija aromu.
Pečenje
Pretvara tijesto u veknu i osigurava
željenu boju kore i nivo hrskavosti.
Održavanje toplote
Održava hljeb toplim 1 sat nakon
pečenja. Ipak se preporučuje da po
završetku pečenja isključite pekač.
Tokom jednosatnog ciklusa "Keep warm"
(Održavanje toplote) na ekranu se i dalje
prikazuje "0:00". Aparat se automatski
zaustavlja na kraju ciklusa nakon što se
oglasi s nekoliko zvučnih signala.
program, boju kore i težinu. Prikazuje se
vrijeme programa. Izračunajte vremenski
razmak između vremena od kada pokrenete
program i vremena u koje želite da smjesa
bude spremna. Aparat automatski uključuje
trajanje ciklusa pečenja. Za postavljanje
odgode pokretanja pritisnite tipku
ekranu će se prikazati sličica , kao i zadano
vrijeme odgode (15:00). Da biste podesili
vrijeme, pritisnite tipku
. Uključit će se
263
BS
i
i na