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Fuochi Aperti - Lincar 900 Serie Manual De La Instalación, Uso Y Mantenimiento

Cocinas toda plancha con y sin horno para uso profesional
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  • MX

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Eventuali riparazioni o sostituzioni di componenti usurati devono essere eseguite da un
centro di assistenza qualificato. Esigere esclusivamente ricambi originali.
Non ostruire le aperture o feritoie di aspirazione o di smaltimento del calore.
Prima di mettere in funzione l'apparecchio per la prima volta, è necessario rimuovere
tutto il materiale d'imballo e procedere con la pulizia accurata della piastra per togliere
l'olio industriale di protezione, come segue:
a)
Utilizzando un panno, acqua e detersivo neutro, rimuovere tutto l'olio presente sulla
piastra;
b)
Eliminare i residui di detersivo dalla piastra ed asciugare con panno asciutto;
c)
Se si utilizza l'apparecchio, accendere la piastra ed attendere la messa in
temperatura;
d)
Se non si utilizza l'apparecchio la superficie della piastra deve essere ingrassata con
olio vegetale.

2.2 Fuochi aperti

Nella figura che segue sono rappresentati i 3 tipi di bruciatori utilizzati in questa serie di
apparecchi:
Tipo G
bruciatore
Tipo M
bruciatore
Tipo P
bruciatore
G
P
Per l'accensione premere la manopola corrispondente al bruciatore scelto, ruotarla in
senso antiorario nella posizione di accensione (Pos. Spia) ed accendere la spia sotto al
bruciatore. Mantenere premuta la manopola per circa 10 secondi per consentire
l'intervento del dispositivo di sicurezza, rilasciare la manopola; la spia deve rimanere
accesa. In caso di spegnimento ripetere l'operazione.
Fuoco posteriore
Indice
Ø128 mm
Ø104 mm
Ø 72 mm
Pos. Spia
Pos. Max.
Pos. Min.
11/72
potenza 8.4 kW, doppia corona
potenza 6.0 kW
potenza 3.5 kW
Fuoco anteriore
Indice
Pos. Spia
Pos. Min.
mod. G02
M
Pos. Max.

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Este manual también es adecuado para:

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