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Horno Termostático - Lincar 900 Serie Manual De La Instalación, Uso Y Mantenimiento

Cocinas toda plancha con y sin horno para uso profesional
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Pos. Max.
Para extinguir completamente el quemador y la espìa pilota, ruotar el pomo hasta cuando
el simbolo "0" se encuentra en correspondencia del indice sobre el cruscotto.
Un dispositivo de emergencia bloquea el escape del gas en caso de extioncìon accidental
de la llama.
Al término de las operaciones, cerrar siempre el golpecito general de interceptación.
2.4 Horno termostático
Encender à la espìa pilota del horno termostático: ruotar el golpecido termostatico en
correspondencia de el simbolo espìa pilota, accionar algunas veces l'encendido piezo
electrico y verifiar con el disco de la inspección en el hondo horno, que la espìa pilota
sea encendida.
Mantener precionado el pomo del golpecido termostatico para permitir el intervención
de la termocopìa de emergencia.
La espìa pilota del horno puede ser encendida manualmente à través el disco de
inspección en el hondo horno.
Encendida à la espìa pilota, ruotar el golpecido termostatico en la posición deseada.
A las varias posiciones correspuende una temperatura del horno que normalmente sigue
los valores siguientes:
1 → 90/105°C;
5 → 235/245°C;
Para obtenir una temperatura de trabajo ràpido, ruotar el golpecido termostatico en
posición 7 y esperar desde 10 hasta 20 min. para una précalefaccion y segun la
temperatura quien desea conseguir, después ruotar el golpecido termostatico en la
posición de trabajo.
Ruotar el golpecido termostatico sobre la posición de espìa para mantener encendida
solamente à la espìa pilota o en posición "0" para l'extincion.
En cualquier caso evitar la operación del horno con puerta parcialmente abierta, el
calor quien sale puede dañar irreparabilmente los comandos del cuscotto.
2 → 125/140°C; 3 → 165/175°C; 4 → 200/210°C;
6 → 265/275°C; 7 → 295/305°C
69/72
Pos. Min.
mod. G02

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