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Umstellung - Lincar 900 Serie Manual De La Instalación, Uso Y Mantenimiento

Cocinas toda plancha con y sin horno para uso profesional
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e)
Nach der Überprüfung den Haupthahn des Gases schließen, den Manometer
entfernen, die Druckentnahmestelle schliessen und vergessen sie nicht die Schraube
mit dem Gasdichtring wieder zu montieren.
Kontrollieren Sie die Gasdichtigkeit der Anlage. Benutzen Sie dazu auf keinen Fall
offene Flammen!
Falls mechanische Absauger und Hauben vorhanden sind, überprüfen Sie, ob sich
Rückstauungen von Verbrennungsabgasen bilden und ob Luftfördermenge und-
geschwindigkeit für die Verbrennung und die Gesundheit der Bediener gefährliche
Strömungen hervorrufen. Die für die Verbrennung benötigte Luft beträgt 2m³/h pro kW
der installierte Leistung.
Überprüfen Sie die ordnungsgemäße Zündung und Verbrennung (hellblaue Flamme).
Überprüfen Sie den Eingriff der Sicherheitsvorrichtung bei fehlender Flamme.
Überprüfen Sie die korrekte Funktion der Thermostate.
Unterrichten Sie den Endbenutzer gemäß des Betriebes sowie den zu beachtenden
Sicherheitsmassnahmen.

1.7 Umstellung

Die
in
diesem
Handlungen sollen durchgeführt werden nur
im Fall daß das Gerät auf eine andere
Gaskategorie eingestellt ist.
Überprüfen Sie dass, der Haupthahn des
Gases geschlossen ist.
Die Bedienungsknebeln abziehen und die
Armaturenblende entfernen.
Plattenbrenner
Die Düsen der Plattenbrenner herauschrauben und durch geeignete Düsen ersetzen
(Siehe die Gas Tabelle 1).
Austausch der Steuerflammendüse: Schraubezapfen lösen. die
Düse selbst herausschrauben und durch die geeignete ersetzen
(Siehe die Tabelle 2). Die Düse muss ganz eingeschraubt sein.
Anschließend die Schutzvorrichtung der Brennerdüse wieder
befestigen.
Tab. 2
Erdgas
Butan/Propan
G20
G30/G31
40
20
Abschnitt
beschriebene
Tab. 1
Erdgas
Brenner
G20
Platten
300
Backofen
220
Butan
Propan
G30
G31
160
160
120
120
49/72
mod. G02
Düse
Plattenbrenner
Topbrenner
Düse
Position der
Steuerflammendüse

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