• În timpul preparării la aburi prin stivuire, amplasaţi alimentele
mai tari în strecurătoarea specială mare (strecurătoarea
de jos), iar pe cele mai moi, precum peştele sau carnea, în
strecurătoarea mică (strecurătoarea de sus). La prepararea
la aburi a peştelui, puneţi o frunză de salată verde pe fundul
strecurătorii pentru simplificarea curăţării ulterioare.
• Nu umpleţi în exces strecurătoarea specială mare sau
strecurătoarea mică şi asiguraţi-vă că aţi închis bine capacul.
• Lăsaţi întotdeauna cuptorul cu microunde la max. 900 W nu mai
mult de 30 de minute neîntrerupt (Fig. G). Lăsaţi să se răcească
produsul şi cuptorul cu microunde înainte de a le folosi din nou. În
caz contrar, baza sau alte componente se pot topi sau cuptorul cu
microunde se poate defecta.
• Dacă opriţi cuptorul cu microunde pentru a verifica procesul de
preparare, asiguraţi-vă că nivelul apei din bază este încă la linia
de umplere de 400 ml | 1¾c. Mai adăugaţi 1 minut la timpul de
preparare rămas pentru a lăsa apa să facă aburi din nou.
ATENŢIE: Amplasaţi întotdeauna Micro Urban la o distanţă de
minimum 5 cm | 2" faţă de protecţia din sticlă/ceramică din jurul
magnetronului superior (locul prin care microundele intră în cuptor)
al cuptorului cu microunde (3). Dacă aveţi un cuptor cu microunde
în care magnetronul este amplasat pe o singură parte, nu trebuie
să respectaţi distanţa de 5 cm | 2", nici faţă de partea superioară,
nici faţă de părţile laterale; cu excepţia cazului în care magnetronul
lateral este acoperit de o protecţie din sticlă/ceramică. În cazul în
care cuptorul cu microunde include o tavă sau un raft, scoateţi-le
din cuptor şi aşezaţi Micro Urban direct pe baza cuptorului cu
microunde. Dacă aveţi un cuptor cu microunde cu farfurie rotativă,
aşezaţi întotdeauna produsul în centrul farfuriei rotative şi asiguraţi-
vă că aceasta se roteşte. În caz contrar, partea superioară a
capacului se poate topi.
3.1.1 Tabelul cu instrucţiuni de preparare la aburi
Descriere
Separaţi tulpina
Sparanghel
şi decojiţi cu un
Curăţitor Universal
Separaţi în bucăţi
Broccoli
Felii - Utilizaţi
Răzătoarea
Mandolină de la
Tupperware
Morcovi
Întreg - decojiţi, dacă
este necesar, cu un
Curăţitor Universal
Nivelul
Preparare
de apă
din bază
400 ml
400 ml
mici
400 ml
400 ml
• Permiteţi un timp de odihnă de 5 minute. La prepararea la aburi la
600 W/650 W (sau 50% din putere, dacă acest lucru este indicat
pe cuptorul cu microunde), prelungiţi timpul de odihnă la 10
min., pentru rezultate similare. Lăsaţi închis Micro Urban până la
servire, pentru a menţine alimentele calde.
Dacă doriţi să opriţi procesul de preparare la aburi (lucru
recomandat pentru legumele verzi), scurgeţi apa caldă rămasă
din bază şi amplasaţi din nou baza sub strecurătoarea specială
mare.
• Micro Urban este adecvată pentru servire direct pe masă. Lăsaţi
strecurătoarea specială mare pe bază şi aşezaţi strecurătoarea
mică pe capacul special întors. Utilizaţi întotdeauna un suport
pentru a proteja suprafaţa mesei.
• Pentru rezultate optime în timpul preparării la aburi:
• Alegeţi ingrediente de calitate, care pot fi preparate la aburi, de
preferat de sezon, deoarece acestea conţin mai multe vitamine
atunci când sunt proaspăt culese.
• Ingredientele congelate sunt o alternativă potrivită la cele
proaspete, deoarece au calităţi nutritive ridicate.
• Asiguraţi-vă că aţi lăsat un spaţiu adecvat între bucăţile
de alimente pentru a permite circulaţia aburului şi pentru a
maximiza procesul de preparare la aburi.
• Prepararea la aburi a alimentelor cu grosime mai mare poate
dura mai mult timp. Pot fi obţinute rezultate optime prin
prepararea la aburi a bucăţilor de alimente cu dimensiuni
similare.
• Îndepărtaţi cotoarele groase de varză, conopidă şi broccoli.
• Marinarea peştelui sau a cărnii înainte de prepararea la aburi
sau adăugarea de topping-uri precum condimente sau sosuri va
îmbunătăţi semnificativ aspectul şi savoarea acestora.
Cantitate
(Strecurătoare
(Strecurătoare
specială mare)
400 g/16 min.
200 g proaspăt/16 min.
800 g proaspăt/20 min.
800 g/20 min.
Cantitate
mică)
Poate fi servit rece, ca aperitiv, sau
Nu
cald, ca garnitură de legume
Preparaţi la aburi împreună cu
300 g
300 g de peşte sau carne, în tava
Nu
Nu
Comentarii
strecurătorii
RO