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Beschreibung
Blätter entfernen.
Chicorée
Breite Exemplare
der Länge nach
Enden entfernen,
Grüne Bohnen
abtropfen lassen
Fenchel
dem Mando-Chef
in dünne Scheiben
Den weißen Teil
halbieren, waschen
Lauch
und gut abtropfen
Stiele entfernen,
Champignons
waschen und in
Scheiben schneiden
Schälen und mit
dem Mando-Chef
Zwiebeln
in dünne Scheiben
Paprika
abtropfen lassen
Erbsen mit
schälen und mit
Karotten und
dem Profi-Chef,
Kartoffeln
Universalschneider
in 15 mm große
Würfel schneiden
Kartoffeln
Mit dem Mando-
Chef in Scheiben
Frische Spinatblätter
Spinat
gut waschen, Stiele
Tomaten aushöhlen
Gefüllte
und, mit Hackfleisch
Tomaten
Micro Urban Millenial
Wasser-
Zubereitung
menge
Inneren Strunk
und äußere
400 ml
halbieren
waschen und
400 ml
Inneren Strunk
entfernen. Mit
400 ml
schneiden
400 ml
lassen
350 ml
400 ml
schneiden
Entkernen und
400 ml
Karotten und
Kartoffeln
400 ml
Im Ganzen –
geschält oder
400 ml
ungeschält,
gewaschen
400 ml
geschnitten
In Stücke
400 ml
geschnitten
350 ml
entfernen
400 ml
füllen
Menge
(Dämpfaufsatz)
(Siebeinsatz)
600 g / 20 Min.
400 g frisch / 13 Min.
600 g / 15 Min.
400 g / 20 Min.
300 g frisch / 12 Min.
600 g / 16 Min.
500 g / 12 Min.
200 g frische Erbsen
200 g Karotten
100 g Kartoffeln
20 Min.
4 Stück / 800 g / 22 Min.
800 g / 18 Min.
8 Stück / 900 g / 22 Min.
300 g frisch / 9 Min.
3 Stück /24 Min.
Menge
Anmerkungen
Nein
Nein
Nein
Warm oder als Vorspeise kalt mit
Nein
Salatdressing servieren
Legen Sie zum Würzen
Knoblauchzehen,
Nein
Thymianzweige und Rosmarin
mit ins Wasser
Nach dem Kochen 10 Minuten
ziehen lassen.
Nein
Eignen sich nach dem Dämpfen
ideal als Pizza- oder Tartebelag
Auskühlen lassen, schälen und
Nein
in Scheiben schneiden.
Mit Knoblauchdressing servieren
Mit Hühnchen oder Würstchen
300 g
dämpfen (gleiche Garzeit)
Verwenden Sie für Ofenkartoffeln
Nein
ungeschälte Kartoffeln
200 g
Kartoffeln und Zwiebeln
18 Min.
schichten
200 g
Mit Hühnchen oder Würstchen
20 Min.
dämpfen (gleiche Garzeit)
Frische und kleine Blätter
Nein
verwenden
Achten Sie darauf, dass das
Nein
Dämpfunterteil gefüllt ist, damit
die Tomaten nicht umfallen
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