اختاري مكونات جيدة يمكن طهيها بالبخار، ويفضل أن تكون حصاد
.املوسم؛ ألنها تحتوي عىل املزيد من الفيتامينات عند قطفها يف موعدها
املكونات املجمدة بديل جيد للمنتج الطازج؛ ألنها تحتوي عىل قيم
غذائية عالية. يمكنك ِ طهي األطعمة املجمدة بالبخار عن طريق ضبط أوقات الطهي
.)حسب إرشادات الطهي الواردة أدناه (تجنبي القطع السميكة
احريص عىل ترك مسافة كافية بني قطع الطعام للسماح بدوران
.قد تستغرق األطعمة األكثر س ُ م ك ً ا وق ت ً ا أطول عند الطهي بالبخار
ويمكن الحصول عىل أفضل النتائج للطهي بالبخار عند طهي قطع من األطعمة
.أزييل السيقان السميكة من الكرنب، والقرنبيط، والربوكيل
تتبيل األسماك أو اللحوم قبل طهيها بالبخار، أو وضع إضافات مثل
.البهارات أو التوابل، أو الصلصات يحسن بشكل كبري من شكل الطعام ونكهته
تعليقات
ي ُ رتك ليربد قبل األكل
يمكن تقديمه بار د ً ا كمقبالت أو ساخ ن ً ا
كخرضوات
ي ُ ط ه َ ى عىل البخار مع 003 جم من األسماك أو
اللحوم يف صينية املصفاة
ً ي ُ وزع فوق شبت طازج قبل التقديم مبارش ة
ي ُ خلط مع البطاطس إلعداد هريس البطاطس
لألطفال
ي ُ ضاف 5 دقائق لوقت الطهي للحصول عىل
قوام أطرى
AR
.البخار وتعزيز عملية الطهي بالبخار
.متشابهة يف الحجم
الكمية
)(املصفاة املنخفضة
)(املصفاة املقواة الكبرية
ال يوجد
قطعتان / 008 جم / 82 دقيقة
ال يوجد
004 جم / 61 دقيقة
005 جم طازج / 61 دقيقة
ال يوجد
005 جم مجمد / 31 دقيقة
002 جم
1 كجم / 02 دقيقة
51 دقيقة
005 جم / 51 دقيقة
003 جم من الرشائح
1 كجم طازج / 42 دقيقة
51 دقيقة
005 جم مجمد / 71 دقيقة
ال يوجد
007 جم / 32 دقيقة
009 جم طازج / 02 دقيقة
ال يوجد
005 جم مجمد / 21 دقيقة
يف حالة إيقاف تشغيل امليكروويف للتحقق من عملية الطهي، تأكدي
أن مستوى املياه يف القاعدة ال يزال عند خط التعبئة 004 مل | ¾1 كوب. أضيفي
دقيقة إضافية للزمن املتبقي للطهي إلتاحة الفرصة لتصاعد البخار من املياه مرة
عىل ب ُ عد 5 سم | 2 بوصة عىل األقل منMicro Urban Millennial تنبيه: ضعي دائ م ً ا
عامل الحماية الزجاج/الخزف املوجود حول مز و ِ د الطاقة العلوي (املكان الذي تدخل منه
املوجات امليكروية إىل الفرن) بفرن امليكروويف لديك ِ (3). إذا كان لديك فرن ميكروويف
2 | يوجد فيه مكان مز و ِ د الطاقة عىل الجانب فقط، فال حاجة إىل االلتزام بمسافة 5 سم
بوصة، ال من األعىل وال من الجانب، إال إذا كان مز و ِ د الطاقة الجانبي مغطى بعامل حماية
زجاج/خزف. إذا كان لديك ِ فرن ميكروويف يحتوي عىل صينية أو رف، فأزيليه من الفرن
عىل قاعدة الفرن مبارش ة ً . إذا كان لديك ِ فرنMicro Urban Millennial وضعي
ميكروويف مزود بلوحة دوارة، فاحريص دائ م ً ا عىل وضع املنتج يف منتصف اللوحة الدوارة
.وتأكدي أن اللوحة تدور. قد يتسبب عدم القيام بذلك يف ذوبان الجزء العلوي من الغطاء
اتركي املنتج يرتاح يف امليكروويف بعد إيقاف تشغيله 5 دقائق. عند
الطهي بالبخار عىل 006 وات / 056 وات (أو 05% من الطاقة عند اإلشارة إىل ذلك يف
فرن امليكروويف لديك ِ )، فقومي بمد وقت ترك املنتج يف امليكروويف بعد إيقاف تشغيله
مغل ق ً اMicro Urban Millennial ملدة 01 دقائق للحصول عىل نتائج مشابهة. اتركي
إذا أردت ِ إيقاف عملية الطهي بالبخار (يويص بذلك مع الخرضوات الخرضاء)، فاسكبي
املياه الساخنة املتبقية من القاعدة وضعي القاعدة مرة أخرى أسفل املصفاة املقواة
. مناسب للتقديم مبارش ة ً عىل املائدةMicro Urban Millennial
يمكنك ِ بسهولة ترك املصفاة املقواة الكبرية عىل القاعدة ووضع املصفاة املنخفضة عىل
. ِ الغطاء املقوى املقلوب. استخدمي دائ م ً ا حاملة صحون لحماية سطح طاولتك
:للحصول عىل أفضل النتائج عند الطهي بالبخار
مستوى
الكمية
املياه
بالقاعدة
004 مل
004 مل
004 مل
004 مل
004 مل
004 مل
004 مل
.حتى وقت التقديم؛ للحفاظ عىل سخونة الطعام
جدول إرشادات الطهي بالبخار
اإلعداد
الوصف
أزييل الساق والعنق ليالئم
الخرشوف
املنتج
أزييل الساق وقرشيه بمقرشة
الهليون
Universal
يقسم إىل أجزاء صغرية
الربوكيل
أزييل األوراق الخارجية
كرنب بروكسل
واقطعي السيقان
رشائح - استخدمي
منMandoChef
Tupperware
كامل - قرشيه إذا لزم األمر
Universal بمقرشة
قسميه إىل زهريات
القرنبيط
.أخرى
.الكبرية
3.1.1
الجزر