Tupperware Micro Urban Millenial Manual De Instrucciones página 39

Descripción
Berenjena Pelada y en dados
Retirar el corazón y
las hojas exteriores.
Endivias
Cortar las endivias
grandes a lo largo.
Cortar los extremos,
Judías verdes
Retirar el corazón.
Bulbos de
hinojo
Cortar en dos, lavar
Puerros
Setas Retirar el tallo, lavar y
(champiñones)
Cebollas finas láminas con la
Retirar el extremo
Pimientos semillas. Enjuagar
y escurrir. Colocar
Guisantes con
zanahorias y
patatas Cuchilla Cubos de 15
mm Fusion Master
Enteras; peladas o
Cortadas en láminas
Patatas
Cortadas en trozos
Lavar bien las hojas
Espinacas frescas, retirar los
superior, las semillas y
Tomates rellenos
la pulpa y rellenar con
Calabacín
Micro Urban
Base del
Preparación nivel de
agua
400 ml
400 ml
400 ml
lavar y escurrir
Cortar en finas
400 ml
láminas con la
Mandolina
400 ml
y escurrir bien
350 ml
laminar
Pelar y cortar en
400 ml
Mandolina
superior y las
400 ml
sobre un lateral.
Pelar y cortar las
zanahorias y las
patatas con la 400 ml
400 ml
no, lavadas
400 ml
con la Mandolina
400 ml
350 ml
tallos
Retirar el extremo
400 ml
carne especiada
Lavar, escurrir
y laminar con la 400 ml
Mandolina
Cantidad
(colador alto)
400 g / 25 min
600 g / 20 min
400 g frescas / 13 min
600 g / 15 min
400 g (solo la parte
blanca) / 20 min
300 g frescas / 12 min
600 g / 16 min
500 g / 12 min
200 g de guisantes
frescos
200 g de zanahorias
100 g de patatas
20 min
4 piezas / 800 g / 22 min
800 g / 20 min
900 g / 20 min
300 g frescas / 9 min
3 piezas / 24 min
600 g / 12 min
Cantidad
(colador Comentarios
plano)
Añadir aceite de oliva, ajo y
No condimentos tras la cocción al
No
No
No
Servir templados o fríos como
No
entrante con aderezo
Colocar dientes de ajo, ramitos de
No tomillo y romero en el agua para
añadir sabor
Dejar reposar 10 minutos tras
la cocción.
No Perfectas para usar tras la
cocción al vapor para pizzas,
tartas o masas rellenas
Dejar enfriar, pelar y laminar.
No
Servir con aderezo de ajo
Cocinar con pollo o salchichas
No
(mismo tiempo de cocción)
Utilizar patatas sin pelar para
No
elaborar patatas asadas
200 g Colocar las patatas en capas y
18 min añadir cebollas
200 g Cocinar con pollo o salchichas
20 min (mismo tiempo de cocción)
Utilizar preferiblemente hojas
No
pequeñas y frescas
Comprobar que la base del
No vaporizador esté llena para evitar
que los tomates vuelquen
No
vapor