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METRO PROFESSIONAL GCO2001 Manual De Instrucciones Original página 207

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6. Reinigung und Pflege
6.1 Sicherheitsanweisungen zum Reinigen und Pflegen
(WARNHINWEIS: Vor jedem Eingriff am Gerät Netzstecker ziehen)
Allgemeine Reinigung - Den Ofen reinigen, wenn er abgekühlt ist. Zur Reinigung der Teile aus Stahl
keine chlorhaltigen Produkte verwenden (Bleichsoda, Salzsäure usw.), auch wenn diese verdünnt
wurden. Zum Reinigen der Stahlteile keine chlorhaltigen Produkte nehmen (Natriumhypochlorit,
Salzsäure, usw.), auch nicht verdünnt. Verwenden Sie Spezialprodukte oder etwas heißen Essig.
Spülen Sie gründlich mit klarem Wasser nach und trocken Sie das ganze mit einem weichen Tuch.
Die Ofenglastür nur mit heißem Wasser reinigen und bitte keine rauen Tücher verwenden. Lassen Sie
keine Speisereste (besonders säurehaltige Speisen wie Salz, Essig, Zitrone, usw.) auf den
Edelstahlteilen ansammeln, sonst könnten diese Teile beschädigt werden. Das Gerät darf nicht mit
einem Dampfstrahlgerät gereinigt werden, da durch das eindringende Wasser die Gerätesicherheit
gefährdet werden kann. Bitte keine korrosiven Substanzen benutzen (z. B. Salzsäure), um die
Ofenhalterungen zu reinigen.
Reinigen des Ofens – Der Ofen sollte täglich am Ende der Arbeitszeit gereinigt werden. Auf diese
Weise lassen sich Speisereste einfacher entfernen und sie brennen bei der nächsten Benutzung nicht
ein. Reinigen Sie den Ofen ganz gründlich mit heißem Wasser und Seife oder aber mit
Spezialprodukten.
Reinigen der Ofentür – Zum gründlichen Reinigen der Ofentür wie folgt vorgehen:
4.
Die Tür öffnen;
den beweglichen Teil des Scharniers „A" (Abb. 4) komplett drehen;
5.
6.
die Tür langsam bis zur mechanischen Blockierung schließen, anheben und entfernen (Abb.
5).
Abb. 4
Auswechseln der Lampe - Die Vorrichtung ausschalten und vom Strom trennen; den Schutzdeckel
aus Glas abschrauben (Abb. 6); die Lampe ausschrauben und mit einer für hohe Temperaturen
(300°C) geeigneten Lampe mit folgenden Eigenschaften ersetzen:
4.
Spannung
230/240 V
5.
Leistung 15 W
6.
Fassung E 14
Den Schutzdeckel aus Glas wieder montieren und die Vorrichtung erneut an die Stromversorgung
anschließen.
Abb. 5
Abb. 6

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