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méthodes d e d ésinfection.
V. E ntretien q uotidien
Le c ycle e t l es é tapes d e m aintenance e t d e m aintenance n e s ont p as a bsolument
constante. E lle e st d éterminée e n f onction d e l 'utilisation r éelle d u p roduit e t
les c onditions e nvironnementales. C haque m achine à g lace d oit ê tre
spécifiquement e ntretenu e n f onction d e l a s ituation r éelle.
A. N ettoyage d u s ystème d e p roduction
Afin d 'assurer l a s anté d es c onsommateurs d e g laces, a ugmenter l e s ervice
durée d e v ie d es p ièces d e l a m achine e t é viter d es p roblèmes i nutiles p our v ous, v ous d evez
nettoyer s oigneusement l e s ystème d e p roduction c haque j our.
1) A ppuyez s ur l e
" c ylindre d e r éfrigération " , p uis a ppuyez s ur l e b outon " " p our a rrêter l a m achine ;
2) P renez u ne q uantité a ppropriée d e d étergent a limentaire, p réparez u n n ettoyage e t
solution d ésinfectante a vec d e l 'eau t iède s elon s es i nstructions, e t
versezle d ans c haque t rémie d e m élange ;
3) A ppuyez s ur l e b outon " " , r emuez p endant e nviron 5 m inutes, d échargez l e n ettoyage
liquide, p uis l aver à l 'eau c laire 2 à 3 f ois e t a rrêter l a m achine ;
4) C oupez l 'alimentation, d émontez e t n ettoyez t outes l es p ièces. ( Comme m ontré
cidessous)
un. D évissez l es q uatre v is d evant l a p orte d u d istributeur e t r etirez l e
ensemble d e p orte d e d istributeur ;
b. R etirez l a g oupille d e f ixation d e l a p oignée, l a p oignée, l e p iston, l e j oint t orique d u p iston e t
la p orte d u d istributeur e st s cellée d e l 'ensemble d e s oupape d e s ortie d e l iquide e n s équence ;
c. R etirez l e b atteur d u c ylindre d e r éfrigération e t r etirez l 'agitateur.
joint.
" p our é vacuer t out l e m élange r estant d ans l a t rémie e t
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