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posizione preferita* (la spia verde s'illumina al termine del
preriscaldamento).
Per risultati ottimi non aprire l'unità durante il processo di
cottura. Questo può ostacolare il funzionamento del
meccanismo di tempificazione.
Usare il misurino per prelevare la porzione di pastella, e
versarla sulla griglia usando una spatola resistente al calore
per spandere uniformemente la pastella. Chiudere il
coperchio e far ruotare l'unità 180º gradi a destra. Cuocere
le cialde finché suona il cicalino. Far ruotare l'unità 180º
gradi a sinistra. Estrarre la cialda e ripetere l'operazione con
il resto della pastella. Le cialde possono essere tenute
calde in un forno lento (93º centigradi). Disporre le cialde su
una pirofila e metterle su un ripiano del forno caldo. Servirle
con sciroppo d'acero caldo, zucchero vanigliato, o della
panna montata.
*Si raccomanda di usare la posizione No.4 per ottenere una
cialda alla belga di un bel colore dorato. Regolare il
comando della doratura se si preferiscono delle cialde di
colore più chiaro o più scuro.
303 calorie (di cui 35% da grassi) • carboidrati 40g • proteine 10g •
grassi 12g • grassi saturi 5g • colesterolo 92mg
10/14/05
11:04 AM
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Dati dietetici (per una cialda):
sodio 579mg • calcio 49mg • fibra 2g
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