Waring Commercial WW150E Manual página 76

05wi31012_ww150e_ib
Wenn Sie wieder Waffeln backen möchten, wärmen Sie Ihr
gewerblich nutzbares belgisches Waffeleisen von Waring™
auf Einstellung 4 oder einer bevorzugten Einstellung vor*
(die grüne Lampe leuchtet auf, wenn das Gerät vorgewärmt
ist).
Sie erzielen die besten Ergebnisse, wenn Sie das
Waffeleisen während dem Backen nicht öffnen, denn das
Öffnen stört den Zeitmesser.
Während Sie das Waffeleisen vorwärmen, fügen Sie die
Eier, Vanille und das Natron unter Rühren zum Teig hinzu.
Messen sie den Teig mit dem Messbecher ab und gießen
Sie ihn in die Backform. Verteilen Sie den Teig mit einem
hitzebeständigen Kochlöffel gleichmäßig auf die Backform.
Schließen Sie den Deckel und drehen Sie das Gerät um
180° nach rechts. Backen Sie die Waffeln im Waffeleisen,
bis Sie den Piepton hören. Drehen Sie das Waffeleisen um
180° nach links. Nehmen Sie die Waffel heraus und fahren
Sie mit dem Backen fort, bis der Teig aufgebraucht ist. Die
Waffeln können bei niedriger Temperatur (93 °C) in einem
Backofen warm gehalten werden. Legen Sie die Waffeln
dabei auf ein Backblech und schieben Sie dieses in den
warmen Backofen. Servieren Sie die Waffeln mit frischem,
in Scheiben geschnittenem Obst, Marmelade, Puderzucker,
einem warmen Obstsirup oder Schlagsahne.
* Für hellbraun gebackene belgische Waffeln empfehlen wir
Einstellung 4. Wenn Sie hellere oder dunklere Waffeln
vorziehen, stellen Sie den Drehregler auf den
entsprechenden Bräunungsgrad.
Kalorien 373 (49% von Fett) • Kohlenhydrate 38g • pro 10g
Fett 20g • Gesättigtes Fett 12g • Cholesterin 123mg
Sodium 501mg • Kalzium 117mg • Faserstoffe 1g
10/14/05 11:04 AM Page 78
Nährwertangaben (je Waffel):
78