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"Pescado, siempre una magnífica ex-
periencia culinaria"
Los platos de pescado son un bálsamo
para cuerpo y alma: El pescado es un
alimento bajo en calorías, pero con un
alto contenido en yodo, vitaminas y
proteínas de gran valor, así como en
ácidos grasos Omega 3, excelentes
para la salud y para mantenerse en for-
ma . A su vez, mejora la capacidad de
concentración, la memoria y el estado
de ánimo . No es raro que los platos de
pescado, tan refinados, variados y ba-
jos en calorías, sean objeto de elogio
en tantas ocasiones . Los expertos en
nutrición recomiendan comer pescado
al menos dos veces a la semana .
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