Maschinenverwendung; Sicherheitsanweisungen; Bedienfeld: Mod. Kube 1; Maschinenverwendung: Mod. Kube 1 - resto italia KUBE 1 Manual De Instruccion

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5.1. SICHERHEITSANWEISUNGEN

Kontrollieren Sie vor der Inbetriebnahme:
• daß es keine Fremdkörper in Brennkammer gibt;
• daß alle Schutzfilme entfernt worden sind;
• daß die feststehenden Schutzeinrichtungen und die Tür der Brennkammer unversehrt sind ;
• daß die Sicherheitskontrollsysteme funktionieren.
Bei erster Verwendung des Gerätes empfehlen wir, den leeren Ofen zu heizen, um eventuelle schlechte Gerüche zu vermeiden, die
von thermischer Isolierung und von Rückständen der Herstellung verursacht werden. Stellen Sie den Kontrollhandgriff der Tempera-
tur bei 200° C für ca. Stunde ein. In dieser Phase kann es eine Mindestmenge von Rauch oder Räuchergeruch geben.
Während des längeren Backens kann sich Kondenswasser in der Kammer bilden, so bitte Aufmerksamkeit der Öffnung der Ofentür
widmen. Überwachen Sie das Backen, wenn Sie mit vielem Fett und Öl kochen; das Öl könnte überhitzen und einen Brand verursa-
chen. Das elektrische Gerät ist mit einer Ofentür ausgestattet und es gibt darin ein Bullauge mit gehärtetem Glas; dieser Typ von Glas
ist stärker als das Normalglas und es ist weniger anfällig für Brüche. Das gehärtete Glas kann brechen, aber es macht keine scharfen
Kanten. Vermeiden Sie, die Fläche des gehärteten Glases zu verkratzen; wenn das Glas Kratzer oder Ritzer hat, wenden Sie sich an
die autorisierte Service Center.
Vor dem Starten von jedem Arbeitszyklus, achten Sie darauf, daß die Maschine ganz sauber ist.

5.2. BEDIENFELD: MOD. KUBE 1

Das Bedienfeld liegt unter der Ofentür, von der der zuständige Operator
die Inbetriebnahme der Maschine (Fig. 5.2) manuell durchführen kann:
1. Kontrollleuchte des laufenden Unterhitze-Widerstandes;
2. Thermostat des Unterhitze-Widerstandes mit Position | - OFF;
3. Kontrollleuchte des laufenden Oberhitze-Widerstandes;
4. Thermostat des Oberhitze-Widerstandes mit Position | - OFF;
5. Innenlampenschalter.
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Fig. 5.2 - Bedienfeld KUBE 1
5.3. MACHINE USE: MOD. KUBE 1
Aktivieren Sie den Schalter der Lampe (5), um die innere Lampe der Kammer einzuschalten;
• Drehen Sie den Knopf von Zündung des Oberhitze-Widerstandes (4) gemäß der Temperatur, die Sie gewinnen möchten;
• Drehen Sie den Knopf von Zündung des Unterhitze-Widerstandes (2) gemäß der Temperatur, die Sie gewinnen möchten;
• Nach dem Erreichen der eingestellten Temperatur löschen die Kontrolllampen (1 und 3), und das zeigt an, daß die einge
stell te Temperatur erreicht wurde; es wird daran erinnert, daß das System, wenn die gewünschte Betriebstem
peratur eingestellt ist, automatisch ist. Um die Maschine zu sperren, drehen Sie die Steuerungsknöpfe in Position | - OFF
(2 und 4), mit einer Löschung der Kontrolllampen (1 und 3). Bei momentaner oder längerer Sperre, vor der erneu
ten Inbetriebnahme des elektrischen Gerätes, müssen alle Lebensmittel aus dem elektrischen Gerät entfernt
werden. Bei längerer Sperre, trennen Sie die allgemeine Anlage des Speisungsnetzes der elektrischen Energie und schalten
Sie den Speisungsstecker aus.
Vor der Löschung, das Ende vom Backenverfahren in dem elektrischen Gerät abwarten, dann:
ELEKTRISCHER OFEN

MASCHINENVERWENDUNG

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KUBE 1
KUBE2
KUBE 2 PLUS
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