De Dietrich DOR7586A Guía De Utilización página 118

Horno de vapor combinado
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2
GAREN
1
EXPERTE-GARMETHODEN (je nach Modell)
Heizen Sie Ihren Herd vor jedem Garvorgang vor.
Position
Heiß-
luft*
Ober- und
Unterhitze
Traditionell
Umluftgrill
Heißluft unten
*Garvorgang entsprechend der Vorschriften der Norm EN 60350-1: 2016, als Nachweis der
Konformität mit der Energieeffizienzkennzeichnung der europäischen Verordnung UE/65/2014.
Nie Alufolie direkt auf den Backofenboden legen. Die sich dort sammelnde
Hitze könnte die Emaillierung beschädigen.
Empfohlene Temp.
in °C Min. - Max.
180°C
35°C - 250°C
205°C
35°C - 230°C
200°C
35°C - 275°C
200°C
100°C - 250°C
180°C
75°C - 250°C
Bedienung
Empfohlen für zartes helles Fleisch,
Fisch und Gemüse. Für gleichzeitige
Gar- und Backvorgänge auf bis zu 3
Ebenen.
Empfohlen für Fleisch, Fisch, Gemüse,
die vorzugsweise in einem irdenen
Gefäß gegart werden.
Empfohlen für Fleisch, Fisch, Gemüse,
die vorzugsweise in einem irdenen
Gefäß gegart werden.
Für saftige(s), rundum knusprige(s)
Geflügel und Braten.
Die Fettpfanne in die untere Einschu-
bleiste einschieben.
Empfohlen für alle Geflügelsorten oder
Spießbraten, zum Anbraten und Garen
von Lammkeulen und Rinderkoteletts.
Zur Erhaltung des zarten Charakters
von Fischkoteletts.
Empfohlen für Fleisch, Fisch, Gemüse,
die vorzugsweise in einem irdenen
Gefäß gegart werden.
16

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