De Dietrich DOR7586A Guía De Utilización página 71

ÍNDICE
1 / Presentación del horno.................................................................4
Los mandos y la pantalla ..................................................................... 5
Los accesorios......................................................................................6
Bandeja soporte alimento especial vapor 100 % .................................7
El cajón de llenado ..............................................................................9
Primeros ajustes - Puesta en servicio ................................................10
2 / Los modos de cocción................................................................11
Modo «Experto» .................................................................................12
Modo «Experto vapor» .......................................................................12
Favoritos (cocciones memorizadas) .............................................14
º
Funciones de cocción ...................................................................16
º
Secado ..........................................................................................18
º
Modo de guía culinaria ......................................................................19
Modo Combo de vapor ......................................................................19
Lista de platos sin vapor .................................................................20
º Lista de platos con vapor asociado ..............................................21
100% modo de vapor ........................................................................22
º 100% de la guía de cocina a vapor ..............................................23
Modo de baja temperatura ................................................................24
3 / Ajustes..........................................................................................25
Bloqueo de los mandos ...................................................................26
4 / Avisador .......................................................................................26
5 / Mantenimiento y limpieza ..........................................................27
Superficie exterior...............................................................................27
Desmontaje de los niveles..................................................................27
Limpieza de los cristales interiores.....................................................27
Desmontaje y montaje de la puerta ....................................................27
Sustitución de la bombilla ...................................................................29
Función limpieza.................................................................................29
Pirólisis ..........................................................................................30
º
Vaciado del depósito de agua .......................................................31
º
Desincrustación de la caldera .......................................................32
º
6 / Anomalías y soluciones..............................................................33
7 / Servicio técnico ...........................................................................34
3