Tabella Dei Tempi Di Cottura - WMF Fusiontec Perfect Premium Manual Del Usuario

11. Tabella dei tempi di cottura

Preparazioni alimentari
Cuocere al 1° anello, quantità minima di liquido per il riempimento 1/4 lt., non serve nessun accessorio speciale
Bocconcini di maiale
Maiale in gulash
Arrosto di maiale
Bocconcini di vitello
Vitello in gulash
Stinco di vitello in pezzi
Lingua di vitello
Arrosto di vitello
Cuocere al 2°, anello, quantità minima di liquido di riempimento 1/4 lt., per la lingua di manzo serve un acces-
sorio forato.
Polpettone
Manzo
brasato in agrodolce
Lingua di manzo
Bocconcini di
gulashInvotini
Arrosto di manzo
Cuocere al 2° anello, quantità minima di liquido di riempimento 1/4 lt.; per il pollo lesso serve un accessorio forato.
Pollo lesso
Pollo a pezzi
Coscia di tacchino
Ragù di tacchino
Scaloppine di tacchino
Cuocere al 2° anello, quantità minima di liquido per il riempimento 1/4 lt., non serve nessun accessorio
speciale
Lepre arrosto
Sella di lepre
Cervo arrosto
Cervo in gulash
Cuocere al 2° anello, quantità minima di liquido per il riempimento 1/4 lt., non serve nessun accessorio speciale
Ragù d'agnello
Arrosto d'agnello
80 5800 6330 | 001
Istruzioni per l'uso
Tempo Avvertenze
Maiale e vitello
5 - 7 -
10 - 15 -
20 - 25 Tempo di cottura in base alle dimensioni e alla
forma
5 - 7 -
10 - 15
-
25 - 30 -
15 - 20 Coprire con acqua
20 - 25 Tempo di cottura in base alle dimensioni e alla
forma
Manzo
10 - 15 -
30 - 35 -
45 - 60 -
6 - 8 -
15 - 20 -
15 - 20
-
35 - 45 Tempo di cottura in base alle dimensioni e alla
forma
Pollame
20 -25 Quantità max. di riempimento 1/2
6 -8 -
25 -30 A seconda dello spessore delle cosce
6 -10 Uguale per la tacchinella
2 -3 -
Selvaggina
15 -20 -
10 -12 -
25 -30 -
15 -20 -
Agnello
20 -25 Il castrato ha tempo di cottura più lunghi
25 -30 Tempo di cottura in base alle dimensioni e alla
forma
IT
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