WMF Fusiontec Perfect Premium Manual Del Usuario página 474

TH
ปิ ดฝาหม้ อ ตามที ่ ร ะบุ ไ ว้ ในบทที ่ 5.3
3.
ตั ้ ง ระบบการปรุ ง อาหารโดยใช้ ล ู ก บิ ด (12) ตามที ่ ร ะบุ ไ ว้ ใน
4.
บทที ่ 6.5
7.3 การปรุ ง อาหารแช่ แ ข็ ง
ใส่ น � ้ า ในหม้ อ ในจ� า นวนน้ อ ย (1/4 ลิ ต ร)
1.
ใส่ อ าหารแช่ แ ข็ ง ที ่ ย ั ง ไม่ ผ ่ า นการละลายน� ้ า แข็ ง ลงในหม้ อ
2.
ท� า การละลายน� ้ า แข็ ง ด้ ว ยการย่ า ง (Sear) เนื ้ อ ในหม้ อ
3.
ใส่ ผ ั ก ลงในตะแกรงเหล็ ก (Inserts) แบบไม่ ม ี ร ู
4.
เวลาในการปรุ ง จะนานขึ ้ น
▶
7.4 การเตร ี ย มพร ้ อ มอาหารประเภท พ ื ช ตระก ู ล ถ ั ่ ว หร ื อ ธ ั ญ พ ื ช
อาหารประเภทนี ้ ไ ม่ จ � า เป็ นต้ อ งแช่ น � ้ า ก่ อ นปรุ ง ในหม้ อ อั ด แรงดั น
อย่ า งไรก็ ต าม เวลาการปรุ ง อาหารประเภทนี ้ จ ะเพิ ่ ม ขึ ้ น ครึ ่ ง
▶
หนึ ่ ง
ตรวจสอบให้ แ น่ ใจว่ า การปรุ ง อาหารประเภทนี ้ จ ะต้ อ งอยู ่ ใ น
▶
ปริ ม าณครึ ่ ง หม้ อ เท่ า นั ้ น
เติ ม น� ้ า ลงไปในหม้ อ อย่ า งน้ อ ย 1/4 ของหม้ อ ใส่ น � ้ า ลงไปอย่ า ง
1.
น้ อ ย 2 ส่ ว น และ พื ช ตระกู ล ถั ่ ว หรื อ ธั ญ พื ช อี ก 1 ส่ ว น
หลั ง จากการปรุ ง อาหารเสร็ จ สิ ้ น ให้ ป ิ ดตั ว จ่ า ยไฟทั น ที แ ละใช้
2.
ความร้ อ นที ่ ค ้ า งบนเตาไฟเป็ นแหล่ ง ความร้ อ นในการปรุ ง
7.5 การฆ่ า เชื ้ อ
ขวดนมเด็ ก หรื อ ขวดโหลรั ก ษาอาหารสามารถน� า มาฆ่ า เชื ้ อ
1.
ได้ โดยวางของดั ง กล่ า วในตะแกรงเหล็ ก (Inserts) แบบเจาะ
รู และคว� ่ า ขวด
2. ใส่ น � ้ า 1.4 ลิ ต ร
ฆ่ า เชื ้ อ เป็ นเวลา 20 นาที โ ดยใช้ โปรแกรมปรุ ง อาหารระดั บ 2
3.
ทิ ้ ง ไว้ ให้ เ ย็ น โดยใช้ ค วามร้ อ นที ่ เ หลื อ ในหม้ อ (วิ ธ ี ท ี ่ 1 )
4.
7.6 การนึ ่ ง
เตรี ย มอาหารเป็ นปกติ แ ละใส่ ล งในขวดโหลรั ก ษาอาหาร
1.
ใส่ น � ้ า 1.4 ลิ ต ร
2.
3. วางขวดโหลรั ก ษาอาหารลงในตะแกรงเหล็ ก แบบเจาะรู
นึ ่ ง โดยการน� า ขวดโหลรั ก ษาอาหารที ่ ม ี ค วามจุ 1 ลิ ต รลงไป
4.
ในหม้ อ ขนาด 6.5 หรื อ 8.5 ลิ ต ร ในกรณี ท ี ่ ต ้ อ งการนึ ่ ง โดยใช้
หม้ อ ขนาดเล็ ก กว่ า (4.5 ลิ ต ร) ให้ ใช้ ข วดโหลที ่ ม ี ข นาดเล็ ก
กว่ า 1 ลิ ต ร
ปรุ ง ผั ก หรื อ เนื ้ อ สั ต ว์ โดยใช้ โปรแกรมปรุ ง อาหารระดั บ 2
5.
เป็ นเวลา 20 นาที ปรุ ง ผลไม้ เ ม็ ด แข็ ง ใช้ โปรแกรมปรุ ง อาหาร
ระดั บ 1 เป็ นเวลา 5 นาที และผลไม้ เ ม็ ด เล็ ก เป็ นเวลา 10
นาที
472
คู ่ ม ื อ การใช้ ง าน
เมื ่ อ ต้ อ งการอบไอน� ้ า ปล่ อ ยให้ ห ม้ อ เย็ น ลงอย่ า งช้ า ๆ
6.
เนื ่ อ งจากน� ้ า ผลไม้ จ ะทะลั ก ออกจากขวดโหลหากใช้
วิ ธ ี อ ื ่ น
7.7 การสกั ด น� ้ า จากผลไม้
สามารถน� า ผลไม้ ม าแปรรู ป เป็ นน� ้ า ผลไม้ ได้ ในหม้ อ อั ด
แรงดั น ได้ ในปริ ม าณน้ อ ย
ใส่ น � ้ า 1.4 ลิ ต ร
1.
2. น� า ผลไม้ ว างลงในตะแกรงเหล็ ก แบบเจาะรู หรื อ หาก
ต้ อ งการสามารถใช้ ต ะแกรงเหล็ ก แบบไม่ ม ี ร ู แ ละเติ ม
น� ้ า ตาลลงไปได้
3. ท� า การปรุ ง ด้ ว ยโปรแกรมปรุ ง อาหารระดั บ เป็ นเวลา
10 - 20 นาที ขึ ้ น อยู ่ ก ั บ ประเภทของผลไม้
ปล่ อ ยแรงดั น ด้ ว ยการวางหม้ อ ในอ่ า งล้ า งจานแล้ ว เปิ ด
4.
น� ้ า เย็ น ให้ โดนฝาหม้ อ หลั ง จากที ่ แ รงดั น ลดลง ให้
เขย่ า หม้ อ เล็ ก น้ อ ยและเปิ ดหม้ อ อย่ า งระมั ด ระวั ง
8. การท� า ความสะอาด การให้ บ ริ ก าร และการ
เก็ บ
8.1 การท� า ความสะอาด
ใช้ น � ้ า ร้ อ นและน� ้ า ยาล้ า งจานในการท� า ความสะอาด
▶ ห้ า มใช้ ฝ อยขั ด หม้ อ น� ้ า ยาท� า ความสะอาดแบบ
รุ น แรง หรื อ ด้ า นแข็ ง ของฟองน� ้ า ในการท� า ความ
สะอาด
น� า ด้ า มจั บ ฝาหม้ อ ตวามที ่ ร ะบุ ไ ว้ ในบทที ่ 5.1 และ
1.
ท� า ความสะอาดด้ ว ยน� ้ า ประปา
น� า ซี ล ยางกั น รั ่ ว ออกจากฝาและล้ า งด้ ว ยมื อ
2.
น� า หม้ อ ที ่ ม ี ค ราบอาหารติ ด ล้ า งน� ้ า ใส่ น � ้ า ปริ ม าณน้ อ ย
3.
แล้ ว น� า มาต้ ม ให้ เ ดื อ ด
ท� า ความสะอาดวาล์ ว จากสิ ่ ง ปรกและสิ ่ ง อุ ด ตั น โดยใช้
4.
คอตตอนบั ด
5. สามารถล้ า งหม้ อ ตะแกรงเหล็ ก (Inserts) และ ตะแกรง
เหล็ ก วางหม้ อ (Trivet) ด้ ว ยเครื ่ อ งล้ า งจานได้
อย่ า งไรก็ ต ามการล้ า งด้ ว ยเครื ่ อ งล้ า งจานสามารถ
▶
ท� า ให้ พ ื ้ น ผิ ว สี ซ ี ด ได้ แต่ ไ ม่ ส ่ ง ผลต่ อ การใช้ ง าน
▶
ควรล้ า งด้ ว ยมื อ
หากพบคราบหิ น ปู น ให้ ผ สมน� ้ า และน� ้ า ส้ ม สายชู ด ้ ว ย
6.
กั น และต้ ม ในหม้ อ
ผึ ่ ง ให้ แ ห้ ง หลั ง ท� า ความสะอาด
7.
8.2 การเก็ บ
เก็ บ หม้ อ อั ด แรงดั น ในที ่ ๆ สะอาดและไม่ อ ั บ ชื ้ น
80 5800 6330 | 001