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11 - Ciclo de secado del aceite de la bomba
ES
El centro de la máquina en la bomba de vacío.
A veces sucede que los productos son envasados a
temperaturas inapropiadas, o muy superiores a 3°C, de
cualquier modo tales de hacer aspirar – junto al aire –
además una consistente parte de humedad contenida en
estos. La humedad, en forma de vapor acuoso, permanece
dentro de la bomba y se transforma en agua apenas la
bomba se enfría. Especialmente durante periodos de
inutilización prolongados, el agua oxida las superficies
internas de la bomba con formación de residuos que
pueden, en algunos casos, provocar el bloqueo del rotor
o de las paletas.
El cajón vacío le indica:
a) Cuando está envasando productos demasiado líquidos
o calientes el encendido del indicador
b) Cuando la prestación decae a causa de un frecuente
envasado de productos demasiado líquidos o calientes
al punto de no garantizar un buen nivel de vacío. En
este caso, se enciende el indicador
realizar el ciclo de deshumidificación del aceite de la
bomba.
12 - Ciclo de secado
• La envasadora avisa la necesidad de poner en marcha
un CICLO DE SECADO cuando se enciende la señal
• Quitar de la tina cualquier objeto y líquido restante.
• Presionar
.
START
• Esperar
el
final
aproximadamente
anticipada, el ciclo se deberá repetir.
18
.
que le obliga
del
ciclo.
La
duración
20'.
En
caso
de
interrupción
ATENCIÓN
En el caso que sea señalada la necesidad de realizar
un adicional ciclo de deshumidificación, la máquina
permanece en parada obligada de enfriamiento por una
hora.
Siguiendo
escrupulosamente
indicaciones, obtendrá una vida de la máquina mucho
más larga y un rendimiento del ciclo de envasado siempre
óptimo.
1) Envasar el producto siempre frío, posiblemente a 3-4°C.
Más el producto está caliente, más se reduce la duración
de la conservación (para la formación de bacterias) y
mayor es la formación de condensación dentro de la
bomba.
2) Siga con atención las indicaciones sobre los volúmenes
de productos líquidos envasados en bolsas o recipientes.
Los avisos y su significado están explicados en el sucesivo
capítulo "Búsqueda de Averías".
.
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de
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