Fulgor Milano FCLVSD 150 TC Manual De Uso E Instalación página 161

Фаза 6
Если не горит индикатор
выбора программ для вакуумирования пакетов.
Фаза 7
Нажмите несколько раз
уровня разрежения:
Только запайка. Параметры
обеспечиваются.
Используется для:
• Запайка пакетов.
• Упаковка деликатных продуктов.
• Повторная упаковка таких продуктов, как чипсы,
хлеб, бисквит.
Минимальное разрежение.
Используется для:
• Упаковки деликатных продуктов:
- чувствительных к давлению, таких как салат,
клубника, ягоды;
- чувствительных к потере объема, таких как мусс,
взбитые сливки;
- свежих сыров (бри, горгондзола).
, нажмите пиктограмму для
для выбора необходимого
хранения не
Среднее разрежение.
Используется для:
• Консервации сырых и приготовленных продуктов,
чувствительных к давлению, таких как:
- филе рыбы;
- курятина на костях;
- крольчатина на костях;
- целые ракообразные (раки с головой);
- кабачки, томаты, баклажаны;
- соусы или супы (соусы для рагу, минестроне,
ячменный суп).
Максимальное разрежение.
Используется для:
• Консервации сырых и приготовленных продуктов,
не чувствительных давлению:
- картофель и морковь;
- мясо;
• Хранения продуктов с жидкостью
- зелени под растительным маслом
• Хранения кусков зрелых сыров
• Продуктов для приготовления
- мясо
- рыба
- овощи
- соусы
Фаза 8
Нажмите для установки требуемого уровня запайки.
Чем выше выбранный уровень запайки, тем больше
время запайки. Для хранения продуктов питания и
приготовления в вакууме рекомендуется использовать
уровни 2 и 3.
RU
9