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Frigomat TITAN 1 Manual De Uso Y Mantenimiento página 158

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Fig. 1
Fig. 2
Fig. 3
21 - ESPAÑOL
6.3.4 GRANIZADO DE CAFÉ
-
Con
la
máquina
simultáneamente
AUTOMÁTICO para acceder al programa de
producción de granizado con control de tiempo
de elaboración y agitación cíclica (Fig. 1).
-
El led GRANIZADO se enciende para indicar que
se está funcionando de ese modo.
-
Los LED de las teclas UP (▲), CONFIRMACIÓN
(◄►) y DOWN (▼) se encienden y en la
pantalla aparecen los números relativos al
parámetro de tiempo que se va a configurar,
expresado en minutos con valores entre 1' y 10'
(Fig. 2): Presione las teclas UP (▲) y DOWN
(▼) para aumentar o disminuir el valor. Los
tiempos elevados de elaboración corresponden
a consistencias superiores, los tiempos bajos a
consistencias inferiores.
El valor máximo de tiempo programable es igual
a 10 minutos, no obstante no todas las mezclas
ni todas las cantidades pueden alcanzar ese
elevado valor de consistencia.
En
pequeñas
seleccione tiempos superiores a 3 – 5 minutos.
-
A continuación, presione la tecla Confirmación
(◄►) para iniciar el nuevo ciclo de producción
de granizado (Fig. 3).
-
Durante el ciclo de producción, el compresor se
mantendrá siempre en funcionamiento, mientras
que el agitador funcionará en modalidad cíclica
para reducir la incorporación de aire en la
mezcla.
-
Una vez transcurrido el tiempo programado, el
compresor se detiene y un aviso acústico
intermitente advierte al operador que ya puede
extraer el producto.
El programa GRANIZADO DE CAFÉ no prevé la
conservación automática del producto al finalizar
el ciclo de producción.
en
STOP,
las
teclas
STOP
cantidades
de
mezcla
presione
y
no

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