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Fig.1
Fig.2
Fig.3
19 - ITALIANO
6.3.3 GRANITA
-
Con
macchina
contemporaneamente i tasti STOP e SEMI-
AUTOMATICO per accedere al programma di
produzione granita con controllo di consistenza e
agitazione continua (Fig. 1).
-
Il led GRANITA si accende per segnalare che si
è entrati nella modalità GRANITA.
-
I led dei tasti UP (▲), Conferma (◄►) e DOWN
(▼) si accendono e sul display compaiono i
numeri riguardanti il set di consistenza da
impostare, espresso da un valore numerico
compreso fra 120 e 180: premere i tasti UP (▲)
e DOWN (▼) per aumentare o diminuire il
valore.
A
numeri
consistenze
superiori,
corrispondono consistenze inferiori.
Il massimo valore di consistenza programmabile
è pari a 180 numeri ma non tutte le miscele e
non tutte le quantità sono in grado di raggiungere
tal elevato valore di consistenza.
Per quantità di miscela ridotta si raccomanda di
non selezionare numeri di consistenza prossimi a
180.
-
In seguito, premere il tasto Conferma (◄►) per
avviare il nuovo ciclo di produzione granita.
-
Sul display viene visualizzata per alcuni istanti la
sigla GR1 a conferma dell'avvenuta selezione
del ciclo granita (Fig. 2); successivamente,
durante la produzione, viene visualizzato il valore
numerico di consistenza istantanea (Fig. 3).
-
Trascorsi alcuni minuti e raggiunto il livello di
consistenza
programmazione,
intermittente avverte l'operatore che è possibile
estrarre
il
prodotto.
immediatamente
provvederà automaticamente a mantenere nel
tempo il prodotto senza variarne ulteriormente la
consistenza.
-
Durante le fasi di mantenimento del set di
consistenza
raggiunto,
SEMIAUTOMATICO lampeggia.
in
STOP,
elevati
corrispondono
a
numeri
selezionato
in
un
avviso
Se
ciò
possibile,
la
la
spia
premere
bassi
fase
di
acustico
non
fosse
macchina
del
tasto
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