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Fig.1
Fig.2
Fig.3
23 - FRANÇAIS
6.4 EXTRACTION
Pour extraire le produit à la fin du cycle de
production,
faire
suivantes:
- Positionner
sur l'étagère frontale de la machine
une cuvette froide et propre de capacité appropriée.
- Vérifier que le cycle de production soit terminé.
- Dévisser le pommeau en plastique au centre de la
porte d'environ un demi-tour.
- Appuyer le pommeau pour détacher le distributeur
de la surface de la porte ensuite, tirer le vers le
haut.
- Lorsque le produit commence à sortir de la grille de
sécurité
du
distributeur,
EXTRACTION pour commuter la grande vitesse et
désactiver le compresseur afin d'empêcher qu'il se
forme de la glace sur les parois du cylindre dans la
phase de vidage (Fig.1-2).
Avec les mélanges très riches en sucres et en
graisses, pour maintenir inaltérée la qualité du
produit pendant la phase d'extraction à grande
vitesse, il est conseillé d'activer la fonction "Froid en
extraction".
Pour activer cette fonction, il est
nécessaire d'appuyer de nouveau sur la touche
EXTRACTION, avec l'extraction déjà en marche.
Avec la fonction "froid en extraction" activée, le
display affiche le sigle E-C .
-
Lorsque tout le produit est sorti de la porte, appuyer
sur la touche STOP pour arrêter la machine puis,
refermer le distributeur. (Fig.3).
référence
aux
instructions
appuyer
la
touche
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