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Fig.1
Fig.2
Fig.3
19 - FRANÇAIS
6.3.3 GRANITE
-
Avec
la
machine
simultanément
AUTOMATIQUE pour accéder au programme de
production granité avec contrôle de consistance
et agitation continue (Fig. 1).
-
Le led GRANITE s'allume pour signaler l'entrée
en mode GRANITE
-
Les led des touches UP (▲), Confirmation (◄►)
et DOWN (▼) s'allument puis, sur le display, les
chiffres se rapportant au paramétrage de la
consistance à configurer exprimé par une valeur
numérique comprise entre 120 et 180 s'affichent:
appuyer sur les touches UP (▲) et DOWN (▼)
pour augmenter ou diminuer la valeur. Les
chiffres élevés correspondent aux consistances
supérieures, les chiffres bas correspondent aux
consistances inférieures.
La
valeur
programmable est égale à 180 cependant, tous
les mélanges et toutes les quantités ne peuvent
pas atteindre une telle valeur de consistance.
Pour de petites quantités de mélange, nous vous
recommandons de ne pas sélectionner des
chiffres de consistance près de 180.
-
Ensuite, appuyer sur la touche Confirmation
(◄►) pour mettre en marche le nouveau cycle
de granité.
-
Le cycle GR1 s'affiche quelques instants sur le
display pour confirmer que le cycle granité (Fig.
2) a été sélectionné; par la suite, pendant la
congélation, la valeur numérique de consistance
instantanée (Fig. 3) s'affiche.
-
Après quelques minutes et après avoir atteint le
niveau de consistance sélectionné en phase de
programmation,
intermittent avertit l'opérateur qu'il est possible
d'extraire le produit. Au cas où cela n'est pas
possible,
la
automatiquement à maintenir le produit dans le
temps
sans
consistance.
en
STOP,
sur
le
touches
maximale
de
un
avertissement
machine
changer
ultérieurement
appuyer
STOP
et
consistance
sonore
s'occupera
la
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