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8.2 FEHLERSUCHE
STÖRUNG
Maschine startet nicht
(Knopf STOP Aus)
Im Stand-by oder bei
Konservierung bei 4°C schaltet
sich das LCD-Display aus
In der Kühlphase bildet sich Eis
an den Wannenwänden.
Die Rührscheibe löst sich
während des Maschinenbetriebs.
Bei der Kühlphase arbeitet die
Maschine mit Unterbrechungen
Großer Lärm bei Betätigung des
Rührwerks in der Wanne.
Die Maschine wartet nicht bis
zum Ende des
Pasteurisierungszyklus und
startet erneut.
Die Maschine verliert Produktteile
über den Hahn
31 - DEUTSCH
MÖGLICHE URSACHEN
Hauptschalter offen
Elektrische Störung
Sicherungen durchgebrannt
"Energy saving"-Funktion aktiv.
Produktmenge zu niedrig
Zu geringe Rührwerkbetätigung in Wanne
Enteiser-Parameter nicht korrekt
Die Rührscheibe wurde in
entgegengesetzter Richtung montiert
Die Rührscheibe ist abgenutzt.
Falsche Drehrichtung der Rührwerkwelle.
Luftgekühlte Maschinen: Luftgekühlter
Verflüssiger verschmutzt oder Lüfter defekt.
Wassergekühlte Maschinen:
Kondenswasser fehlt.
Zu geringe Schmierung des Gleitlagers
Gleitlager oder Antriebswelle abgenutzt
Strom-Blackout
Hahn nicht korrekt zusammengebaut oder
nicht bis zur Verriegelungsposition
geschlossen.
ABHILFEN
Schalter schließen
Techniker kontaktieren
Techniker kontaktieren
Zur erneuten Aktivierung des Displays
eine beliebige Taste drücken.
Mindestens mit 1/3 der maximal für
jedes PEB-Modell vorgesehenen
Mischungsmenge arbeiten
Die Reduzierscheibe des Rührwerks
entfernen.
Der evtl. eingestellte Rührwerkbetrieb
liefert geringe Ergebnisse.
Den Techniker kontaktieren, um den
Parameter P6 der
Maschinenprogrammierung zu
ändern.
Korrekt zusammenbauen.
Die Rührscheibe kontrollieren und ggf.
auswechseln.
Zur Kontrolle der Phasenanschlüsse
im Stecker den Techniker
kontaktieren.
Den Verflüssiger mit einer Bürste
reinigen, die Funktionstüchtigkeit des
Motorventilators sowie die
Installationsbedingungen prüfen, siehe
S. 9.
Prüfen, ob sich Wasser im
Wasseranschluss der Maschine
befindet. Rohre und Hähne
kontrollieren.
Schmieren.
Für Kontrolle und/oder Auswechseln
den Techniker kontaktieren.
Gründe des Strom-Blackouts
sicherstellen.
Zusammenbau und Dichtungen
prüfen und kontrollieren, dass er bis
zur Verriegelungsposition
geschlossen wurde.
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