Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
• Vrid ångstavens vred.
• Dispensera i 1 minut.
• Utför de beskrivna momenten 3
gånger.
5–2. TILLAGA OCH BRYGGA KAFFE
• När de moment som beskrivs i
föregående avsnitt har utförts är
maskinen redo att användas.
• Lägg inte textiler, filter eller liknande
på hyllan för uppvärmning av koppar.
• Välj önskat filter och filterhållare
beroende på om du vill tillaga en enda
kaffe eller en dubbel kaffe.
• Fyll filtret med en dos malet kaffe som
räcker för att tillaga 1 eller 2 koppar (7
g - 16 g) beroende på vilket filter som
valts (22-23).
• Släta ut och tryck samman kaffet med
hjälp av pressen (20), rengör kanten på
filtret från eventuella kafferester, haka
fast filterhållaren i bryggruppen (10)
och för den åt höger för att sätta fast
den ordentligt i gruppen.
• Placera kopparna under piparna
där vätskan flödar ut, och sätt igång
enheten via kommandot (17). Kaffet
flödar ut när man för upp spaken (10)
som sitter på panelen.
• När önskad kaffemängd har erhållits,
avbryt utmatningen med hjälp av
kommandot (10) genom att återställa
spaken till läge nedåt.
• För att brygga flera koppar kaffe, haka
loss filterhållaren (10) från gruppen
genom att föra den åt vänster, ta
bort kaffesumpen och upprepa ovan
angivna moment.
För att undvika risk för
skållskador, rekommenderar
vi att inte röra vid staven ånga/
varmvatten när maskinen är i
drift och absolut inte stoppa in
händerna under enheterna och
staven under dispensering.
• När maskinen är ny kan det hända
filterhållaren inte är rätt inriktad
(vinkelrätt med själva maskinen) så
som visas i figur 1. Detta äventyrar
dock inte maskinens korrekta funktion.
Efter en kortare tids användning
kommer filtret efter hand att ställas in
till korrekt position.
G = Den stängda filterhållarens position
när maskinen är ny
H = Den stängda filterhållarens position
när maskinen har använts en kort
period.
5–3. HUR MAN GÖR ETT GOTT KAFFE
1. Vi rekommenderar att alltid mala
kaffet direkt före användning eftersom
det förlorar sin arom kort efter att det
malts.
2. Se till att dosen malet kaffe och dess
tryck alltid är konstant.
3. En optimal extraktion kännetecknas
av en förinfusion på cirka 5 sekunder
innan kaffeextraktionen börjar.
4. Om mängden och malningsgraden
är korrekt:
a. Rätt mängd kaffe i koppen för en
enda espresso ska vara 25-30 ml på
25-30 sekunder. För en dubbel: 50-60
ml på 20-30 sekunder.
b. kaffet ska vara mörkbrunt eller
nötfärgat
c. trycket, som visas på
manometern(.), ska ange 8/9 bar.
5. Om dispenseringsflödet är för
snabbt (<25s, tryck <8 bar) erhålls ett
klart och ljust kaffe utan crema. Det
rekommenderas att justera malningen
så att den blir finare, men bibehålla den
rekommenderade mängden.
6. Om flödet är för långsamt(>30s,
tryck >9bar) får du ett mörkt kaffe
med lite crema. Vi rekommenderar att
justera malningen så att den blir grövre,
men bibehålla den rekommenderade
mängden.
106
Publicidad
