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Cuanto más se abra, mayor será la
cantidad suministrada de vapor.
• Una vez suministrada la cantidad
deseada, gire la palanca en sentido
horario para finalizar el suministro.
Quite el recipiente y limpie con un
paño húmedo la varita de vapor.
Para montar la leche con la que
preparar el capuchino:
• Llene un recipiente con leche fría
semidesnatada
• Coloque el recipiente con la leche
debajo de la varita de vapor (9)
y sumérjala en la leche algunos
milímetros.
• Gire la palanca de vapor (7) en sentido
antihorario y mueva lentamente el
recipiente de abajo hacia arriba para
obtener una espuma más cremosa.
• Una vez duplicado el volumen de
leche, sumérjalo hasta la parte más
profunda y caliente la leche.
• Pare la salida de vapor girando la
palanca de vapor (7) en sentido
horario.
¡Peligro de quemaduras! Al iniciar
el suministro se pueden producir
breves salpicaduras de agua
caliente. El tubo de suministro
puede alcanzar temperaturas
elevadas: evite tocarlo
directamente con las manos.
• Una vez obtenida la emulsión deseada,
gire en sentido horario la palanca del
vapor para interrumpir la salida del
vapor y retire el cazo.
• Una vez calentado el líquido, se
recomienda purgar el tubo de vapor
girando la palanca durante algunos
segundos.
• Coloque la palanca del interruptor de
vapor (2) en la posición «OFF».
• Para preparar un café hay que:
- accionar el interruptor de activación
de la electrobomba (3);
- colocar un cazo debajo de la varita
de vapor (9);
- girar en sentido antihorario la
palanca del vapor/agua caliente (7);
- una vez que salga agua, gire la
palanca del vapor/agua caliente
(7) en sentido horario, y coloque
el interruptor de activación de la
electrobomba (3) en off.
NOTA: para preparar
inmediatamente más café, llene la
caldera con agua para calentarla
a la temperatura correcta. De lo
contrario, el café podría saber a
quemado. Coloque una taza vacía
sobre la rejilla (8). No introduzca
el portafiltro. Baje la palanca de
salida de café (17) dejando que la
taza se llene de agua. Con la taza
llena, interrumpa el suministro.
• Una vez que se encienda la luz testigo
de alcance de la temperatura de la
caldera (15) podrá preparar más café.
6. LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
6–1. ADVERTENCIAS
Peligro de electrocución.
• Desenchufe la clavija de la toma de
corriente antes de limpiar la cafetera.
• No sumerja la cafetera en agua u otros
líquidos.
• Deje enfriar la cafetera antes de
proceder a su limpieza. Riesgo de
daños a las superficies.
• No utilice chorros de vapor para
limpiar la cafetera.
• No utilice productos de limpieza que
contengan cloro, amoniaco o lejía en
las partes tratadas superficialmente
con acabados metálicos (por ej.: metal
anodizado, niquelado o cromado).
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