La Pavoni LPSMCS01 Manual De Uso página 136

afsnit er udført.
• Undlad at tildække kopvarmepladen
med stof, duge osv.
• Vælg det ønskede filter og filterholder
afhængigt af, om du vil tilberede en
enkelt kaffe eller en dobbelt kaffe.
• Fyld filteret med en dosis formalet
kaffe, der er tilstrækkelig til 1 eller 2
kopper (7 g - 16 g), afhængigt af det
valgte filter (22-23).
• Nivellér og tryk kaffen med stemplet
(20), rengør filterets kant for eventuelle
kafferester med håndfladen og hægt
filteret på enheden (10), flyt det mod
højre for at fastgøre det til selve
enheden.
• Sæt kopperne under
udledningsstudserne og
aktivér enheden ved hjælp af
betjeningsenheden (17). Kaffe udledes
ved at flytte enhedens greb (10),
placeret på panelet, opad.
• Når den ønskede mængde
kaffe er udledt skal man stoppe
udledningen ved at sætte grebet på
betjeningsenheden (10) nedad.
• Kobl filterholderen (10) fra enheden
for at udlede flere kopper kaffe, flyt
den mod venstre, fjern kaffegrums og
gentag trinene nævnt ovenfor.
For at undgå mulige
forbrændinger frarådes det at
røre damp-/varmtvandsenheder
og dysen, når maskinen er i
gang, og ikke at sætte hænderne
under enheder og dysen under
udledning.
• Når maskinen er ny, kan filterholderen
være forkert justeret (vinkelret på selve
maskinen) som vist på figur 1 uden at
det påvirker dens korrekte funktion.
Efter kort tids brug vil filterholderen
gradvis placere sig selv i den rigtige
position.
G = Lukket filterholders position med ny
maskine
H = Lukket filterholders position efter
kort tids brug af maskinen.
5–3. AFSNIT OM GOD KAFFE
1. Det anbefales altid at bruge friskmalet
kaffe, da kaffe hurtigt mister sin aroma
efter formaling.
2. Sørg for, at dosis af malet kaffe og
trykket altid er konstant.
3. En optimal ekstraktion vil være
kendetegnet ved en præinfusion på
ca. 5 sekunder, før kaffeudvindingen
begynder.
4. Hvis mængden og malingsgraden
er korrekte:
a. Den korrekte mængde kaffe i
koppen til en enkelt espresso burde
være 25-30 ml på 25-30 sekunder.
For en dobbelt: 50-60 ml på 20-30
sekunder.
b. kaffefarven skal være mørkebrun
eller nøddebrun
c. trykket, synligt på trykmåleren(.),
skal indikere 8/9 bar.
5. Hvis udledningsflowet er for hurtigt
(<25s, tryk <8 bar), opnås en klar og
let kaffe uden creme. Det anbefales at
justere kaffekværnen for at gøre kaffen
finere og opretholde den nødvendige
mængde.
6. Hvis flowet er for langsomt (>30s,
tryk >9bar), får du en mørk kaffe med
lidt creme. Det anbefales at justere
kaffekværnen for at gøre kaffen
grovere og opretholde den nødvendige
mængde.
7. De varme kopper hjælper med at
holde den friskbryggede kaffe på den
rigtige temperatur, derfor anbefales det
at placere kopperne på kopristen (3) før
brug, hvormed varmen, der udsendes af
kedlen, udnyttes.
5–4. UDLEDNING AF VARMT VAND
Advarsel: Kontrollér, at
134