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Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
décrites dans le chapitre précédent,
la machine est prête pour le pré-
traitement.
• Rincez soigneusement le réservoir
avec de l'eau froide.
• Remplissez le réservoir avec de l'eau
froide et positionnez le réservoir dans
la machine.
• Placez une bassine d'une capacité de
1,5 l sous le groupe E61.
• Versez de l'eau pendant 1 minute avec
le porte-filtre monté.
• Remplissez le réservoir d'eau froide si
nécessaire.
• Placez la bassine d'une capacité de 1,5
l sous la buse de vapeur.
• Activez l'interrupteur d'allumage de
l'électropompe.
• Tournez la poignée de la buse à
vapeur.
• Versez pendant 1 minute.
• Effectuez les opérations décrites 3 fois
de suite.
5–2. PRÉPARATION ET DISTRIBUTION
DE CAFÉ
• Après avoir effectué les opérations
décrites au paragraphe précédent, la
machine est prête à être utilisée.
• Évitez de recouvrir le chauffe-tasses de
tissu, de feutre, etc.
• Sélectionnez le filtre et le porte-filtre
souhaités selon que vous souhaitez
préparer un café simple ou un café
double.
• Remplissez le filtre avec une dose de
café moulu, suffisante pour obtenir 1
ou 2 tasses (7 gr. - 16 g) selon le filtre
choisi (22-23).
• Nivelez et appuyez avec la presse (20)
sur le café, nettoyez le bord du filtre
avec la paume de la main de tout
résidu de café, fixez le porte-filtre sur
le corps du groupe (10) et déplacez-le
vers la droite pour le fixer au groupe.
• Préparez les tasses sous les becs
verseurs et actionnez le groupe à
l'aide de la commande groupe (17).
La distribution du café s'obtient en
déplaçant vers le haut le levier du
groupe (10) situé sur le panneau.
• Lorsque la dose de café souhaitée est
atteinte, interrompez le processus
de distribution en appuyant sur
la commande de groupe (10), en
tournant le levier vers le bas.
• Pour faire plus de café, retirez le porte-
filtre (10) du groupe, déplacez-le vers
la gauche, enlevez le marc de café et
répétez les opérations ci-dessus.
Afin d'éviter d'éventuelles
brûlures, il est recommandé de
ne pas toucher les groupes et la
buse vapeur/eau chaude lorsque
la machine est en marche et de
ne pas mettre les mains sous les
groupes et la buse pendant la
distribution.
• Lorsque la machine est neuve,
le porte-filtre peut être mal
aligné (perpendiculairement à
la machine elle-même) comme
indiqué dans la Figure 1, sans pour
autant compromettre son bon
fonctionnement. Après une courte
période d'utilisation, le porte-filtre se
mettra progressivement dans la bonne
position.
G = Position du porte-filtre fermé avec la
nouvelle machine
H = Position du porte-filtre fermé avec
la machine après une courte période
d'utilisation.
5–3. PARAGRAPHE DU BON CAFÉ
1. Il est conseillé de toujours utiliser du
café moulu frais car, une fois moulu, il
perd ses capacités aromatiques en peu
de temps.
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