Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
кофе, отсоедините движением
влево держатель фильтра (10) от
группы и удалите кофейную гущу, а
затем повторите указанные выше
действия.
Чтобы предотвратить
возможные ожоги, не
дотрагивайтесь до групп и
трубки пара/горячей воды во
время работы машины и ни в
коем случае не подставляйте
руки под группы и трубку во
время раздачи.
• В случае новой машины держатель
фильтра может быть не выровнен
(не перпендикулярен машине)
- см. рисунок 1, однако это не
сказывается на ее исправной
работе. Вскоре после начала
эксплуатации машины держатель
фильтра постепенно примет
правильное положение.
G = Положение вставленного
держателя фильтра в новой машине
Н = Положение вставленного
держателя фильтра после
непродолжительного использования
машины.
5–3. КАК ПОЛУЧИТЬ ВКУСНЫЙ КОФЕ
1. Рекомендуется всегда использовать
свежемолотый кофе, так как после
помола он очень быстро теряет свой
аромат.
2. Следите за тем, чтобы доза
молотого кофе и его трамбовка
всегда оставались неизменными.
3. Для оптимальной экстракции
предусматривается предварительное
5-секундное предсмачивание
кофе, с последующим переходом к
экстракции.
4. Количество и степень помола
правильные, если:
а. Объем одинарного эспрессо в
чашке достигает 25-30 мл за 25-30
секунд, двойного – 50-60 мл за 20-30
секунд.
b. цвет кофе темно-коричневый или
ореховый
c. давление по манометру(.)
составляет 8-9 бар.
5. Если струя раздачи слишком
быстрая (<25 сек., давление <8 бар),
получится светлый и легкий кофе
без пенки. Рекомендуется выставить
более мелкий помол, оставив
количество кофе неизменным.
6. Если струя слишком медленная
(>30 сек., давление >9 бар), получится
темный кофе с небольшим
количеством пенки. Рекомендуется
выставить более крупный
помол, оставив количество кофе
неизменным.
7. Подогретые чашки поддерживают
правильную температуру только
что приготовленного кофе.
Поэтому перед использованием
их рекомендуется ставить на
специальную решетку (3), куда
поступает тепло от бойлера.
5–4. ПОДАЧА ГОРЯЧЕЙ ВОДЫ
Предупреждение: убедитесь,
что выключатель пара (2)
находится в положении ВЫКЛ.
• Поместите под трубку (9) емкость и
поверните ручку крана (7) против
часовой стрелки, чтобы начать
подачу горячей воды.
• Нажмите на выключатель горячей
воды (3), чтобы запустить подачу.
• - Набрав нужное количество
воды, отожмите выключатель (3)
и поверните ручку крана подачи
воды (7) по часовой стрелке, чтобы
остановить подачу.
• Рекомендуется подавать максимум
около 200 мл воды.
121
Publicidad
