mahdolliset kahvijäämät kämmenellä
ja kiinnitä suodatinkuppi yksikön
runkoon (10) ja käännä sitä oikealle
sen kiinnittämiseksi itse yksikköön.
• Aseta kupit annostelusuuttimien alle
ja käynnistä yksikkö yksikön ohjauksen
(17) kautta. Kahvin annostelu
suoritetaan siirtämällä paneelissa
olevaa yksikön vipua (10) yläsuuntaan.
• Kun haluttu kahviannos on saatu,
keskeytä annostelu käyttämällä
yksikön ohjausta (10), kääntämällä vipu
takaisin alasuuntaan.
• Muiden kahvien annostelemiseksi,
irrota suodatinkuppi (10) yksiköstä
siirtämällä sitä vasemmalle, poista
kahvinpurut ja toista edellä mainitut
toimenpiteet.
Älä koske yksikköjä ja höyry- ja
kuumavesiputkia keittimen
toiminnan aikana äläkä missään
tapauksessa laita käsiä yksikköjen
ja putken alle annostelun aikana
mahdollisten palovammojen
välttämiseksi.
• Kun keitin on uusi, suodatinkuppi voi
olla epäsuorassa (ei kohtisuorassa
keittimeen nähden) kuvassa 1
osoitetulla tavalla. Se ei kuitenkaan
vaaranna sen hyvää toimintaa. Lyhyen
käyttöajan jälkeen, suodatinkuppi
asettuu pikku hiljaa oikeaan asentoon.
G = Suljetun suodatinkupin asento
uudessa keittimessä
H = Suljetun suodatinkupin asento
keittimessä lyhyen käyttöajan jälkeen.
5–3. HYVÄN KAHVIN SAAMISEEN
KUULUVA KAPPALE
1. Suosittelemme käyttämään aina vasta
jauhettua kahvia, sillä kahvi menettää
arominsa lyhyen ajan kuluessa sen
jauhatuksesta.
2. Varmista, että jauhetun kahvin annos
ja sen paine ovat aina vakioita.
3. Optimaaliselle uutolle on ominaista
noin 5 sekunnin esi-infuusio ennen
kahvin uuttamisen alkua.
4. Jos jauhatuksen määrä ja aste
ovat oikein:
a. Oikea kahvimäärä kuppiin yhtä
espressoa varten on 25-30 ml kahvia
25-30 sekunnissa. Tuplakahville: 50-60
ml 20-30 sekunnissa.
b. kahvin värin on oltava
tummanruskeaa tai
hasselpähkinänruskeaa
c. painemittarissa(.) näkyvän paineen
tulisi näyttää 8/9 bar.
5. Jos annosteluvirtaus on liian nopea
(<25 s, paine <8 bar), saadaan kirkasta
ja vaaleaa kahvia ilman kermaa.
On suositeltavaa säätää jauhatusta
hienojakoisemmaksi ja säilyttää samalla
vaadittu määrä.
6. Jos virtaus on liian hidas (>30 s, paine
> 9 bar), saat tummaa kahvia, jossa
on vähän kermaa. On suositeltavaa
säätää jauhatusta suurijakoisemmaksi ja
säilyttää samalla vaadittu määrä.
7. Kuumat kupit edesauttavat kahvin
säilymistä oikeassa lämpötilassa sen
annostelun jälkeen. Näin ollen on
suositeltavaa asettaa kupit ennen
käyttöä kuppitelineritilälle (3) jonka
ansiosta säiliöstä hehkuvaa lämpöä
voidaan käyttää hyväksi.
5–4. KUUMAN VEDEN ANNOSTELU
Varoitus: Tarkista, että höyrykytkin
(2) on OFF -asennossa.
• Aseta astia putken alle (9), käännä
hanan nuppia (7) vastapäivään
kuuman veden annostelua varten.
• Käynnistä kuuman veden annostelu
kytkimellä (3).
• Kun haluttu vesimäärä on saatu,
sammuta kytkin (3) ja käännä
vesihanan nuppia (7) myötäpäivään
annostelun päättämiseksi.
• On suositeltavaa annostella
160