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Royal Catering RCSI-18A Manual De Instrucciones página 125

Máquina de helado suave

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  • MEXICANO, página 117
Deslice el interruptor de encendido a la posición ON. Supervise la pantalla de
su dispositivo; Algunos iconos deberían iluminarse, indicando que la máquina
está lista para funcionar.
2) Prueba de la función de limpieza:
Presione el botón LAVAR. El ícono de limpieza debería iluminarse y el ícono de
movimiento debería comenzar a girar para indicar que la función de limpieza
se ha activado.
3) Prueba del sistema de batido y enfriamiento:
Presione el botón AUTO. El sistema de batido se iniciará inmediatamente,
mientras que el sistema de enfriamiento comenzará a funcionar después de
un retraso de tres segundos.
Limpieza y esterilización
Paso 1: Preparación de la solución esterilizante.
Mezcla de 5 a 6 litros de agua tibia con detergente apto para uso alimentario, según
las recomendaciones del fabricante del detergente. Esta solución se utilizará para la
esterilización.
Paso 2: Aplicación de la solución
Vierta la solución esterilizante preparada en los tanques de la máquina. Al llenar los
cilindros congeladores, cepille y limpie suavemente las paredes de los tanques para
eliminar cualquier residuo.
Paso 3: Activa la función de limpieza
Presione el botón LAVAR para iniciar la función de limpieza de la máquina. Deje que
el dispositivo funcione durante aproximadamente 5 minutos, lo que permitirá que la
solución esterilizante limpie completamente los componentes internos.
Paso 4: drenar el líquido
Una vez que se complete el ciclo de limpieza, baje las manijas de la puerta
dispensadora para drenar la solución de limpieza.
Paso 5: enjuague
Repita el proceso de limpieza 2 o 3 veces, esta vez usando solo agua limpia para
eliminar los restos de detergente. Esto asegurará que no queden residuos de
productos de limpieza en la máquina.
Consejos de limpieza
a) Control de temperatura de la solución limpiadora:
EN

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