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3.5.
Limpeza e manutenção
Lavagem diária de cilindros de refrigeração
1) Remoção de resíduos : Pressione o botão WASH para remover qualquer suspensão
restante dos recipientes de bebidas e do cilindro de refrigeração. Em seguida,
pressione WASH novamente, o que irá parar a máquina.
2) Preparação da solução desinfetante : Use a quantidade adequada de detergentes de
qualidade alimentar, prepare a solução desinfetante com água morna e despeje-a em
cada balde.
3) Lavagem e enxágue : Pressione WASH e deixe o aparelho trabalhar com a solução
por cerca de 5 minutos. Em seguida, despeje a solução desinfetante e enxágue o
sistema com água 2 a 3 vezes antes de parar a máquina.
4) Desmontagem e limpeza de peças : Desligue a energia, desparafuse e desmonte os
componentes, incluindo porta do dispensador, alça, êmbolo e O-rings, e lave-os.
Desmontagem e limpeza de componentes
a. Remoção dos parafusos : Remova os quatro parafusos de montagem na parte frontal da
porta do dispensador e remova-o.
b. b. Remoção do componente : Remova o pino da alça, a alça, o êmbolo, o anel de
vedação do êmbolo e o anel de vedação da porta do dispensador.
c. Limpeza do tamper : Remova o tamper do tanque de resfriamento e, em seguida,
remova o selo do tamper.
d. Inspeção e substituição de peças desgastadas : Coloque as peças desmontadas em uma
solução desinfetante. Verifique a violação, o selo contra violação, os O-rings e a luva de
encosto. Substitua as peças desgastadas.
e. Lubrificação e montagem : Após a limpeza, lubrifique as peças com vaselina. Instale as
peças de acordo com o procedimento de desmontagem.
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