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Royal Catering RCSI-18A Manual De Instrucciones página 88

Máquina de helado suave

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  • MEXICANO, página 117
c) Liste de paramétrage :
Accéder à la liste : Maintenir le bouton "SET" enfoncé pendant 5 secondes. L'écran
affichera un index numérique des paramètres de P0 à P5.
Réglage des paramètres : Une fois le paramètre qui vous intéresse affiché (ex : SET
03), utilisez le bouton cool à droite pour augmenter la valeur ou le bouton clear pour
la diminuer. La plage de valeurs est de 1 à 10.
Sauvegarde : Si vous n'effectuez aucune opération dans les 10 secondes, le système
enregistrera automatiquement le paramètre actuel et quittera le mode de réglage.
Icône Description de la fonction
P0
Le degré de granulation de la
crème glacée
P1
Température de pré-
refroidissement du réservoir
P2
Temps de lavage
P3
Heure de début du cycle
machine
P4
Temps de retard d'arrêt du
moteur du pilon
Q5
Temps d'arrêt de la machine
par manque de matériel
Fonction d'alarme
Alarme du détecteur de proximité : Si le détecteur de proximité ne détecte pas de
signal de vitesse, l'écran affichera "——" sur l'écran gauche ou droit. Une alarme
sonore retentira et la machine s'arrêtera automatiquement pour éviter tout
dommage.
Alarme de vitesse du moteur du batteur : Lorsque la vitesse du moteur du batteur
est trop faible, "NL" apparaîtra sur l'écran droit ou gauche. Une alarme sonore
s'activera et la machine s'arrêtera, indiquant un problème de moteur.
Alarme de l'interrupteur de décharge : Si l'interrupteur de décharge est allumé
pendant plus d'une minute, "CB" apparaîtra sur l'écran droit ou gauche. Une alarme
retentit et la machine s'arrête indiquant un problème avec le système de
déchargement.
3.4.
Fabrication de glaces
1) Préparation des machines :
Nettoyage et désinfection : Assurez-vous que la machine est propre et désinfectée
avant de commencer l'opération. Préparez une solution désinfectante à partir d'eau
tiède (50°C à 60°C) et de détergent, versez-la dans les trémies et nettoyez leurs
EN
Plage de réglage
Plage : 1 à 10 degrés
Plage : 1 à 8 ℃
Plage : 1 à 30 minutes
Portée : 5 à 15 minutes
Plage : 10 à 30 s
Plage : 0 à 10 minutes, 0
signifie pas d'arrêt
Défaut
3
6
10
6
15
0

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