Descargar Imprimir esta página

Royal Catering RCSI-18A Manual De Instrucciones página 204

Máquina de helado suave

Publicidad

Idiomas disponibles
  • MX

Idiomas disponibles

  • MEXICANO, página 117
betere resultaten, als de omstandigheden dit toelaten. De aanvoertemperatuur van
de machine moet tussen 2 en 35°C liggen.
3) IJsproductie:
Mengsel toevoegen : Giet de helft van het bereide mengsel in de trechters en
verwijder tijdelijk de toevoerbuizen om een betere materiaaltoevoer mogelijk te
maken. Druk op de WASH-knop en mix tot er geen luchtbellen meer zijn.
Hardheidsinstelling : Stel de hardheid van het ijs aan het begin van het proces in op
03 en pas deze aan de gewenste consistentie aan.
Verdere toevoeging van het mengsel : Giet het resterende mengsel in de trechters,
installeer de toevoerbuizen, sluit de tankdeksels en druk op de AUTO-knop om het
koelen te starten. Dit proces is te volgen op het digitale display - wanneer de waarde
boven de 99 van de ingestelde hardheid komt, betekent dit dat het ijs klaar is.
IJs verwijderen : Plaats een hoorntje of ander bakje onder de uitgiftedeur en druk op
de hendel om het ijs uit te schenken.
Extra notities:
Vloeistofniveau : Zorg ervoor dat het vloeistofniveau hoger is dan de uitlaatpoort om
te voorkomen dat de cilinder bevriest als gevolg van onvoldoende mengselstroom.
Opbergen : Als de machine een nacht aan blijft staan, drukt u op de STANDBY-knop
om de vershoudmodus te activeren en overkoeling te voorkomen.
Afwerkingswerkzaamheden : Laat na voltooiing van de ijsproductie het resterende
mengsel los, reinig en desinfecteer de machine volgens de eerder beschreven
methode.
3.5.
Reiniging en onderhoud
EN
Wanneer het vloeistofniveau lager is dan
het toevoergat van de toevoerbuis, is het
noodzakelijk om op tijd materiaal toe te
voegen om te voorkomen dat de cilinder
bevriest als gevolg van onvoldoende
materiaaltoevoer.

Publicidad

loading