Indicazioni Di Sicurezza Per Il Trasporto; Indicazioni Di Sicurezza Per Le Operazioni Di Pulizia E Manutenzione - Hupfer SPTW-2/EBF/TEHCO Manual De Instrucciones

Capitolo 2
Pagina 10
§
I coperchi scorrevoli non sono ammessi per il trasporto perché gli oggetti trasportati non possono es-
sere assicurati contro la caduta.
§
Non trasportare contenitori aperti con liquidi bollenti.
§
L'apparecchio può essere usato solo con il coperchio scorrevole chiuso.
§
Nell'aprire ribaltando e nel bloccare le parti di coperchio c'è rischio di ferimento.
§
Coprire con i coperchi i contenitori Gastro-norma utilizzati. Nell'utilizzo di piccoli contenitori Gastro-
norma inserire separatori e in posizione libera i contenitori Gastro-norma vuoti. I coperchi non devono
riscaldarsi oltre i 100° C per il crescente vapore acqueo.
§
La quota di prelievo va adattata al tipo di stoviglie impiegate prima del caricamento.
§
Le guide di posizionamento per le stoviglie vanno adattate al tipo di stoviglie impiegati prima del cari-
camento.
§
Per evitare lesioni alle mani badare sempre che la quotazione di prelievo non discenda al di sotto del
bordo superiore del corpo.
§
Non spingere mai verso il basso il cestello di guida nel cilindro (p. es. per effettuare la pulizia). Rila-
sciando il cestello di guida vi è pericolo di lesioni.
§
Non spingere in basso, forzatamente una pila di piatti troppo alta con il coperchio a cupola. Allentan-
do la chiusura vi è pericolo di lesioni. Inoltre è possibile che la funzione della chiusura del coperchio a
cupola venga danneggiata.
§
Le temperature per le stoviglie possono superare la temperatura massima consentita di 65°C relati-
vamente alle superfici di contatto. Utilizzare sempre guanti di protezione, erogando stoviglie calde.
Pericolo di ustione.
§
Non introdurre mai le mani nell'apparecchio e non toccare il radiatore con le dita durante la messa in
funzione. Pericolo di ustione.
§
Le stoviglie in plastica, parti superiori ed inferiori di kit termici in plastica e parti di sostegno calde ri-
vestite in plastica non devono né essere depositate né riscaldate. Per l'elevata temperatura del radia-
tore, le materie plastiche possono sciogliersi ed incendiarsi.
2.4

Indicazioni di sicurezza per il trasporto

Per il trasporto del carrello di trasporto alimenti osservare i seguenti punti:
§
Per le operazioni di caricamento utilizzare solo apparecchi di sollevamento e dispositivi per il solle-
vamento di carichi omologati per il peso dell'apparecchiatura da sollevare.
§
Utilizzare esclusivamente mezzi di trasporto omologati per il peso del carrello di trasporto alimenti.
§
Non mettere assolutamente in funzione l'apparecchiatura se danneggiata. Informare immediatamente
il fornitore.
2.5

Indicazioni di sicurezza per le operazioni di pulizia e manutenzione

Per la pulizia e manutenzione dell'apparecchiatura osservare i seguenti punti:
§
Per le operazioni di pulizia e manutenzione mettere fuori servizio il carrello di trasporto alimenti. Spe-
gnere attraverso l'interruttore ON/OFF, togliere la spina dalla presa, agganciarla nell'apposito suppor-
to e bloccare l'apparecchio per evitare un reinserimento accidentale.
§
Per motivi igienici, rispettare scrupolosamente le istruzioni di pulizia.
§
Le apparecchiature riscaldabili devono essere messe fuori servizio e adeguatamente raffreddate pri-
ma della pulizia.
§
Non pulire l'apparecchio con pulitrici a getto di vapore o ad alta pressione. Qualora siano previste
operazioni di pulizia con pulitrici a getto di vapore o ad alta pressione nelle vicinanze, mettere innan-
zitutto fuori servizio l'apparecchiatura e staccare la spina dalla rete elettrica.
Carrello di trasporto alimenti
SPTW-2/EBF/TEHCO
Indicazioni di sicurezza
Indicazioni di sicurezza per il trasporto
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