Uso; Disposizione E Funzione Degli Elementi Di Comando; Regolazione Dei Cilindri - Hupfer SPTW-2/EBF/TEHCO Manual De Instrucciones

Capitolo 5
Pagina 20
5.1

Disposizione e funzione degli elementi di comando

Gli elementi di comando del carrello di trasporto alimenti sono posizionati sul lato anteriore dell'apparecchia-
tura.
Con i codici sul regolatore si possono associare vasche termiche e armadi riscaldati.
Figura 3
5.2

Regolazione dei cilindri

AVVERTENZA
ATTENZIONE
Le regolazioni possono essere effettuate solo su apparecchiature spente, scollegate dalla rete di alimenta-
zione elettrica e se sono fredde temperatura ambiente).
Prima di iniziare i lavori accertarsi che i cilindri del carrello di trasporto alimenti siano regolati correttamente
in base alle stoviglie da utilizzare.
Controllare separatamente:
§
L'inserimento verticale dei piatti, cosicché non si presentino pericoli per gli operatori, regolando le
guide stoviglie in modo troppo largo o troppo stretto.
§
La quota di distribuzione ovvero di prelievo, cosicché non si producano né lesioni né posture forzate
per il personale o rotture di stoviglie.
Carrello di trasporto alimenti
SPTW-2/EBF/TEHCO
Elementi di comando sul carrello di trasporto alimenti
Pericolo dovuto a superfici molto calde
Le superfici interne di apparecchi riscaldabili e le lamiere di fondo sono possi-
bilmente caldi dopo l'utilizzo e si raffreddano solo lentamente all'aria.
Per la regolazione del cestello di guida, lasciare raffreddare sufficientemente
l'apparecchio, con coperchio a cupola rimosso.
Molle scoperte
Spingendo a mano il cestello di guida verso il basso le molle diventano ac-
cessibili. L'introduzione delle mani all'interno degli interstizi delle molle scoper-
te può causare lesioni alle mani stesse.
Non spingere mai il cestello di guida verso il basso con le mani.
Prudenza nell'agganciare e nello sganciare le molle. Prestare attenzione ai
bordi acuminati nella regolazione delle molle, ed in particolare alle estremità
delle molle di trazione.
Disposizione e funzione degli elementi di comando

Uso

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