Avant La Premiere Utilisation; Demarrage Rapide - Moulinex BDM UNO 1KG MLX Manual De Instrucciones

- s'il reste de la farine non incorporée,
c'est qu'il faut mettre un peu plus d'eau,
- sinon, il faudra éventuellement ajouter
un peu de farine.
Il faut corriger très doucement (1 cuillère à
soupe maxi à la fois) et attendre de constater
l'amélioration ou non avant d'intervenir de
nouveau.

AVANT LA PREMIERE UTILISATION

• Enlevez tous les emballages, autocollants
ou accessoires divers à l'intérieur comme à
l'extérieur de l'appareil - A.

DEMARRAGE RAPIDE

• Déroulez le cordon et branchez-le sur une
prise électrique reliée à la terre.
• Une légère odeur peut se dégager lors de la
première utilisation.
• Retirez la cuve à pain en soulevant la
poignée et en la faisant tourner dans le sens
inverse des aiguilles d'une montre. Adaptez
ensuite le mélangeur -B-C.
• Ajoutez les ingrédients dans la cuve dans
l'ordre préconisé. Assurez-vous que tous les
ingrédients soient pesés avec exactitude
-D-E.
• Introduisez la cuve à pain. En tenant la
cuve par la poignée, insérez-la légèrement
de côté sur l'entraîneur et tournez-la dans
Pour faire connaissance avec votre machine à pain nous vous suggérons d'essayer la recette
du PAIN BASIQUE pour votre premier pain.
PAIN BASIQUE (programme 1)
DORAGE = MOYEN
POIDS = 1000 g
TEMPS = 3:09
• Une erreur courante est de penser qu'en
ajoutant de la levure le pain lèvera
davantage. Or, trop de levure fragilise la
structure de la pâte qui lèvera beaucoup et
s'affaissera lors de la cuisson. Vous pouvez
juger de l'état de la pâte juste avant la
cuisson en tâtant légèrement du bout
des doigts : la pâte doit offrir une légère
résistance et l'empreinte des doigts doit
s'estomper peu à peu.
• Nettoyez tous les éléments et l'appareil avec
un linge humide.
le sens des aiguilles d'une montre pour la
bloquer -F-G.
• Fermez le couvercle. Branchez la machine
à pain et mettez-la sous tension. Après le
signal sonore, le programme 1 s'affiche par
défaut, soit 1000 g, dorage moyen -H.
• Appuyez sur la touche
de la minuterie clignotent. Le temoin de
fonctionnement s'allume -I-J.
• A la fin du cycle de cuisson, débranchez
la machine à pain. Retirez la cuve à pain.
Utilisez toujours des gants isolants car la
poignée de la cuve est chaude ainsi que
l'intérieur du couvercle. Démoulez le pain à
chaud et placez-le 1 h sur une grille pour
refroidir -K.
INGRÉDIENTS - c à c = cuillère à café - c à s = cuillère à soupe
1. EAU = 330 ml
2. HUILE = 2 c à s
3. SEL = 1 c à c
1
/
2
4. SUCRE = 1 c à s
41
5. LAIT EN POUDRE = 2 c à s
6. FARINE = 605 g
7. LEVURE = 1 c à c
1
/
2
. Les 2 points