WMF Perfect Premium Manual Del Usuario página 217

bevares aroma, smak og vitaminer i stor grad.
TIPS - Energibevisste kobler ut varmekilden
allerede før avsluttet tilberedningstid, da
varmen som finnes i kasserollen er tilstrekkelig
til å fullføre tilberedningsprosessen.
MERK
VARIERE TILBEREDNINGSTIDENE
Tilberedningstidene kan være forskjellige
for samme matvarer, da mengde, form
og beskaffenhet på maten varierer.
6.5.1 Koketrinn 1
Skånsomt koketrinn for følsomme matvarer
som grønnsaker, fisk eller kompott
Ved dette koketrinnet blir det kokt spesielt
skånsomt, aroma og næringsstoffer blir
dermed bevart i den grad det er mulig. Ved
koketrinn 1 stiger trykkvisningen opp til 1.
grønne kokering. For høyt trykk blir regulert
automatisk.
1.
Kontroller om hurtigkokeren er riktig lukket.
2.
Sett kokekaret på komfyren.
3. Still inn dreieknappen
1, drei dreieknappen
trinn 1 (se bilde C).
4. Still inn komfyren på høyt energitrinn.
▶
Hurtigkokeren varmes opp.
(a) Via sikkerhetsventilen
samtidig er oppkokningsautomatikk,
siver det ut luft i oppkokningsfasen
inntil ventilen lukker seg og det
dannes et trykk.
(b)
Trykkindikatoren
stige. Stigningen kan observeres
gjennom utsparingen ved siden av
trykkindikatoren, og energiforsyningen
kan reguleres tilsvarende.
(c) Den røde ringen (gul ring på Perfect
Excellence) på trykkindikatoren signaliserer
at kasserollen nå ikke kan åpnes lenger.
64.1168.0790 I 002
Bruksanvisning
på koketrinn
C
til venstre på
C
, som
7
begynner å
G
5. Så snart trykkindikatoren
grønne kokeringen, begynner koketiden.
6.
Pass på at ringposisjonen på
trykkindikatoren
7.
Hvis trykkindikatoren
den 1. grønne kokeringen, still inn
energiforsyningen høyere.
▶
Koketiden forlenges noe.
8.
Stiger trykkindikatoren
grønne kokeringen, oppstår et for høyt
damptrykk, som hørbart siver ut via
trykkregulatorinnretningen
(a)
Ta hurtigkokeren fra kokestedet.
(b)
Vent til trykkvisningen har senket seg til
den 1. grønne kokeringen.
(c)
Ved tilbakestilt energiforsyning sett
hurtigkokeren tilbake på komfyren igjen
9. Etter avsluttet koketid ta hurtigkokeren av
fra energiforsyningen og avlast trykket (se
kapittel 6.6).
10. Etter at trykket er avlastet, rist
hurtigkokeren og åpne den forsiktig.
6.5.2 Koketrinn 2
Hurtigkoketrinn for alle andre matvarer
Med dette koketrinnet spares mye tid og energi.
Ved koketrinn 2 stiger trykkvisningen opp til
2. grønne kokering. For høyt trykk blir regulert
automatisk.
1. Kontroller om hurtigkokeren er riktig
lukket.
2.
Sett kokekaret på komfyren.
når den 1.
G
forblir stabil.
G
synker under
G
over den 1.
G
.
F
NO
211