WMF Perfect Premium Manual Del Usuario página 266

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  • MEXICANO, página 47
PT
Alimentos
Cozinhar no 1.º anel; quantidade mínima de enchimento de 1/4 l de líquido; não é necessário um acessório
para "Ragout" e "Goulash", de resto utilizar o acessório não perfurado
Filetes de peixe
Peixe inteiro
"Ragout" ou "Goulash"
Cozinhar no 2.º anel; no mín. 1/4 l de líquido até ao máx. de 1/2 conteúdo da panela; não é necessário qualquer
acessório
Sopa de ervilhas, lentilhas
Caldo de carne
Sopa de legumes
Sopa de "goulash"
Sopa de galinha
Sopa de batatas
Sopa de rabo de boi
Cozinhar no 1.º anel; quantidade mínima de enchimento de 1/4 l de líquido; no caso do chucrute e da beterra-
ba vermelha não é necessário qualquer acessório, em todas as outras refeições o acessório perfurado; a partir
dos feijões cozinhar no 2.º anel
Beringelas, pepinos e
tomates
Couve-flor, pimentos, alho francês 
Ervilhas, aipo, couve-rábano
Funcho, cenouras, repolho
Feijões, couve verde, couve roxa
Chucrute
Beterraba vermelha
Batatas cozidas
Batas com casca
Cozinhar no 2.º anel; no mín. 1/4 l de líquido até ao máx. de 1/2 conteúdo da panela; para 1 parte de cereais 2
partes de água; cozinhar os cereais não demolhados por mais 20-30 min; cozinhar o pudim de arroz no 1.º anel
Ervilhas, feijões, lentilhas
Trigo sarraceno, painço 
Milho, arroz, espelta seca
Pudim de arroz
Arroz de grãos longos
Arroz marrom
Trigo, centeio
Cozinhar no 1.º anel; quantidade de enchimento mínima de 1/4 l de líquido
Cerejas, ameixas
Maçãs, peras
260
Manual de instruções
Tempo
Indicações
Peixe
2 -3
Cozinhado a vapor no próprio sumo
3 -4
Cozinhado a vapor no próprio sumo
3- 4
-
Sopas
12 - 15
Leguminosas demolhadas
25 - 30
Válido para todos os tipos de carne
5 - 8
-
10 - 15
-
20 - 25
Tempo de cozedura em função do tamanho
5 - 6
-
35
-
Legumes
2 - 3
Os legumes cozinhados a vapor não escoam tão
rapidamente
3 - 5
-
4 - 6
-
5 - 8
-
7 - 10
2.º anel
10 - 15
2.º anel
15 - 25
2.º anel
6 - 8
2.º anel, as batatas cozidas rebentam, se o vapor
6 - 10
for libertado rapidamente
Leguminosas
10 - 15
Deixar as favas cozinhar por mais 10 mim
7 - 10
Tempo de cozedura para cereais demolhados
6 - 15
Tempo de cozedura para cereais demolhados
20 - 25
Cozinhar no 1.º anel
6 - 8
-
12 - 15
-
10 - 15
Tempo de cozedura para cereais demolhados
Fruta
2 - 5
Recomenda-se acessório perfurado
2 - 5
Recomenda-se acessório perfurado
64.1168.0790 I 002

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