WMF Perfect Premium Manual Del Usuario página 51

CUIDADO
PELIGRO DE SUFRIR QUEMADURAS
DEBIDO A LA FORMACIÓN DE
BURBUJAS (EBULLICIÓN RETARDADA)
Al abrir la olla rápida enfriada, la comida
caliente puede formar burbujas que pueden
saltar hacia arriba bruscamente. En caso de
carnes con piel, podría saltar líquido caliente
al pincharlas. Como consecuencia, podría
sufrir quemaduras o escaldaduras.
⇨
Agite la olla rápida antes de abrirla.
⇨
No pinche directamente la carne caliente
que haya sido cocinada con la piel (p. ej.,
lengua de buey). Deje que se enfríe primero.
CUIDADO
PELIGRO DE SUFRIR QUEMADURAS
DEBIDO AL DESBORDAMIENTO DE
LA COMIDA
En caso de que haya llenado la olla rápida en
exceso, la comida caliente podría desbordarse
por la válvula de seguridad 7, el dispositivo
regulador de la presión F o la ranura de
seguridad lateral A y provocarle quemaduras.
⇨
No llene nunca la olla rápida en exceso.
⇨
Llene la olla rápida como máximo hasta
alcanzar 2/3 de su capacidad.
⇨
Llene la olla como máximo hasta la mitad
de su capacidad cuando desee cocer
alimentos viscosos, que se expanden o
que producen espuma durante la cocción
como, p. ej., sopas, legumbres, potajes,
consomés, vísceras o pastas.
⇨
Cueza estos alimentos previamente con
la olla abierta, remuévalos y, en su caso,
retire la espuma.
CUIDADO
PELIGRO DE SUFRIR QUEMADURAS
DEBIDO A LA TEMPERATURA
ELEVADA DE LA OLLA/TAPA
La olla rápida alcanza temperaturas muy
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Instrucciones de uso
elevadas durante el proceso de cocción. En el caso
de las cocinas de gas, las llamas desprotegidas
pueden incrementar también la temperatura de
las asas. Si las toca, podría sufrir quemaduras.
⇨
No toque nunca la superficie exterior caliente
de la olla rápida.
⇨
Agarre la olla 1 / tapa 6 únicamente por de
la las asas de plástico.
⇨
Utilice guantes o cualquier otro tipo de
protección para las manos (p. ej., agarradores).
⇨
Retire el cestillo y el soporte únicamente con los
medios auxiliares adecuados (p. ej., agarradores).
⇨
Coloque la olla rápida caliente solamente
sobre superficies resistentes al calor.
No ponga nunca a calentar la olla rápida
sin líquido o sin vigilancia con la máxima
potencia, ya que, de lo contrario, existe peligro de
sobrecalentamiento y de daños.
⇨
Agregue siempre a la olla rápida la cantidad
de líquido suficiente (mínimo ¼ l de agua,
caldos concentrados, salsas, etc.).
⇨
En caso de alimentos viscosos, asegúrese de
que existe líquido suficiente.
⇨
En caso de que el líquido sea insuficiente
o de que no quede líquido, apague
inmediatamente el fuego y no mueva la olla
hasta que se haya enfriado por completo.
⇨
No deje nunca la olla rápida sin vigilancia.
2.5 Limpieza
No utilice cepillos, productos abrasivos ni
productos químicos para limpiar los dispositivos de
seguridad, ya que, de lo contrario, podría dañarlos
y existiría peligro de sufrir quemaduras debido al
vapor emergente.
ATENCIÓN
DAÑOS DEBIDO A LA FALTA DE
LÍQUIDO O AL USO DE UNA CANTIDAD
DE LÍQUIDO INSUFICIENTE
CUIDADO
PELIGRO DE SUFRIR QUEMADURAS
DEBIDO A DAÑOS PROVOCADOS
DURANTE LA LIMPIEZA
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