WMF Perfect Premium Manual Del Usuario página 420

HR
5. Zatvorite lonac sukladno poglavlju 5.3 i ostavite
da kuha još 8 min.
SAVJET - Ako se vrijeme kuhanja ne razlikuje značajno,
onda se svi umetci mogu istodobno staviti u lonac.
7.2 Pečenje
Prije kuhanja namirnice (npr. luk, komadi mesa
ili sl.) se u ekspres loncu mogu propržiti kao u
standardnom loncu.
1.
Skinuti poklopac
6
propržiti namirnice.
2. Da biste skuhali jelo do kraja...
a)
razrijedite sok od prženja,
b)
dodajte potrebnu količinu tekućine (najmanje 1/4 l),
c)
Po potrebi dodajte druge namirnice – s umetkom
ili bez njega.
3. Stavite poklopac sukladno poglavlju 5.3 i zatvorite
ga.
4. Podesite stupanj kuhanja sukladno poglavlju 6.5
na okretnom gumbu
7.3 Uporaba duboko smrznutih namirnica
1. Dodatni najmanju količinu tekućine (1/4l vode)
2.
Dodajte neodmrznute, duboko smrznute
namirnice u lonac
3.
Malo odmrznite meso ako ćete ga propržiti
4. Povrće ravno iz ambalaže dodajte u umetak bez
rupica
▶
Vrijeme kuhanja se produžava.
7.4 Priprema žitarica ili mahunarki
Prilikom pripreme u ekspres loncu nije potrebno
smekšati mahunarke i žitarice.
▶
Međutim, vrijeme kuhanja produžava se za oko
polovicu vremena.
▶
Vodite računa da se lonac smije napuniti samo
do pola.
1.
Sipati 1/4 l minimalne količine tekućine u lonac
i dodatno po 1 dijelu žitarica/mahunarki najm. 2
dijela tekućine.
414
Upute za uporabu
sukladno poglavlju 5.1 i
C.
2. Kratko prije isteka vremena kuhanja isključiti
dovod energije i iskoristiti preostalu toplinu
mjesta za kuhanje za dodatno bubrenje.
7.5 Steriliziranje
1. Boce za bebe, staklenke, itd. mogu se
sterilizirati, u tu svrhu staviti odgovarajuće
predmete s otvorom prema dolje u umetak s
rupicama.
2.
Dodati 1/4 l vode.
3.
Sterilizirati 20 min na stupnju kuhanja 2.
4. Polako pustiti da se ohladi (metoda ispuštanja
pare 1).
7.6 Ukuhavanje
1. Pripremiti namirnice kao i obično i staviti ih u
staklenke.
2. Sipati 1/4 l vode u lonac.
3.
Staviti staklenke u umetak rupicama.
4. Staklenke s volumenom od 1 l ukuhati u
ekspres loncu od 6,5 l odnosno 8,5 l, a manje
staklenke u ekspres loncu od 4,5 l.
5.
Povrće/meso kuhati na stupnju 2 oko 20 min,
koštunjičavo voće na stupnju 1 oko 5 min. I
jabučasto voće oko 10 min.
6. U svrhu ispuštanja pare pustite lonac da se
polako ohladi (metoda ispuštanja pare 1),
jer će kod ostalih metoda sok biti istisnut iz
staklenki.
7.7 Pravljenje soka
U ekspres loncu se male količine voća mogu
preraditi u sok.
1. Sipati 1/4 l vode u lonac.
2.
Staviti voćke u umetak s rupicama, postaviti
na umetak bez rupica i po želji staviti šećer.
3.
Na stupnju kuhanja 1 - ovisno o vrsti voća
kuhati između 10-20 minuta.
4. Pod mlazom vode ukloniti tlak iz lonca
(metoda ispuštanja pare 4) i protresti prije
otvaranja.
64.1168.0790 I 002